ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

ヘンリーズ バーガー@代官山 Aコンボ(シングルハンバーガー)


お目当てのお店が満席だったので別のお店へ。

ヘンリーズ バーガー 代官山
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2015年オープンのハンバーガー屋さん。
人気焼肉店炭火焼肉なかはら」が手がけており、
パティにA5ランク黒毛和牛処女牛を使用しているそう。

店内
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テイクアウト主体のお店のようで、
席はイートインっぽい感じの
カウンター席が4席しかありません。
夕方だったので、イートイン客ゼロでした。

レジで注文&会計を済ませて、
席で到着を待つシステムです。

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トッピングによるハンバーガーのバリエーションは無く、
選べるのはパティの枚数のみ。

パティ1枚の「シングルハンバーガー」をセットでいただくことに。
5分ほどで到着。

Aコンボ 1,180円
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入れ物に入って登場。
コンボはフレンチフライとドリンクが付属。
ドリンクはウーロン茶にしました。

フレンチフライとウーロン茶は
これといって特筆すべき点が無く。

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全体的にふわっと柔らかな仕上がりで、
一体感があるのが意外。

普通に焼くとバラバラになってしまうお肉を
パティに仕上げる焼き方がポイントのようです。

また、バンズはサクッと焼いていながら、
超やわらか食感なのが独特。

パティ以外の具はトマトとレタスのみなので、
食べごたえ的には物足りなさが。

バランスの良さが光るハンバーガーでした~。
パティをダブルやトリプルにすると
どうなるのか気になるところです。

お店ホームページ