新年の手土産を買いにこちらのお店へ。
フランス最高のショコラティエと言われる
「ジャン＝ポール・エヴァン」。
伊勢丹新宿店の店舗はいつも混んでいるのですが、
他の店舗は空いています。
新年を祝う伝統菓子「ガレット デ ロワ」を買いに来たのですが、
せっかくなので併設のカフェで何かいただこうかと。
店内
高級店ということでラグジュアリーな空間。
店員さんは男性2名・女性1名。
お正月の夜ということでお客さんゼロです。
でも、売り切れの商品がいくつかあったので、
昼間はお客さんが入っていたのかも。
メニュー
ケーキとドリンクといった感じのラインナップ。
右の期間限定メニューから「ムニュ ボナネ」を注文。
「モン フジ」というケーキとドリンクのセットで1,490円です。
モン フジ 単品価格735円
～商品紹介より～
風味豊かなマロンクリームとシャンティ、
香ばしいピスタチオペースト
【12/26～1/15限定】
少し緑色したマロンクリーム。
内側のシャンティ（生クリーム）はこってり濃厚。
メレンゲ？の上下に薄く緑色のペーストが塗ってあって、
そこからピスタチオの風味がします。
チョコレートドリンク
ドリンクは紅茶、コーヒー、チョコレートドリンクの中から
チョコレートドリンクをチョイス。
店員さんが小鍋で温めていたので熱々。
濃厚でありながら甘さ控えめで
すっきりした味わいです。
ササッと食べ終えた後、
小サイズの「ガレット デ ロワ」を購入して訪問先へ。
プティ ガレット デ ロワ ロワイヤル 3,240円
～商品紹介より～
刻んだショコラをたっぷりと混ぜ込んだアーモンドクリームと
軽やかな食感のフィユタージュの組合せ。
小サイズは直径14cm。
少人数であれば十分な大きさ。
ガレット デ ロワにはフェーヴという陶器が1個入っており、
それが出てきた人は王様となって祝福され、
その幸福が1年間続くそう。
フェーヴ
小サイズなのでフェーヴは中に入っておらず別添え。
代わりにアーモンドが1粒だけ入っています。
ちなみに、私は当たりませんでした（笑）
紙の王冠もついてきましたが、
使用することなく終わりましたよ（笑）
パイ生地がフォークではなかなか切れなくて食べづらい…。
アーモンドクリームが美味。
チョコは重たくなく、脇役に徹しています。
お味的に好評でしたよ～。
紅茶と一緒に楽しんだのでした。
お店ホームページ
