評判の良いラーメン屋さんに行ってみました。
ラーメン フリーバーズ
2018年6月オープン。
ご主人は「支那そばや」で23年間ご活躍されたそう。
JR本郷台駅から1kmくらいあるので、
大船駅からバスで行きましたよ。
店内
L字のカウンター席にテーブルが1卓。
ラーメン店としてはかなりオシャレな雰囲気です。
店員さんは男性1名・女性1名。
ご夫婦でしょうか。
先客2名・後客4名。
近くに住んでる人が利用している感じ。
券売機
初訪問なので券売機の最初にある
「スペシャル醤油ラーメン」にしました。
スペシャル醤油ラーメン 980円
"スペシャル"は鶏チャーシュー1枚、
豚チャーシュー1枚、味玉半分追加。
ラーメンの詳細はこちら。
かなり鶏の味が強め。
私の苦手なタイプです。
レトロな感じの味がするのもあまり好みではなく。
麺
平ザルでしっかり湯切りしていました。
長くてやや食べづらいです。
少し柔らかめであまり好みではなく。
個人的にはこのお店に限らず
「支那そばや」関連のお店は全くハマらず。
「支那そばや」を上回ってる部分が
見当たらなかったのもちょっと…。
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