ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

桔梗亭@相模原 ロースかつ定食

この日はとんかつを。

桔梗亭
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JR相模原駅近くのビルの2階にあるとんかつ屋さん。
食べログの点数が全体的にガラッと変わった影響で
こちらのお店は3.50点になってました。

店内
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店内は和の雰囲気。
カウンター席もあったりしますが、
先客ゼロだったので、
テーブル席に案内されました。
店員さんは男性1名・女性1名。

メニュー
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定食メニューのほか、一品料理もあります。
初訪問なので、無難に「ロースかつ定食」を注文。

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熱いほうじ茶とともにソースが出てきました。
からしが最初から投入されています。

12分ほどでとんかつ到着。

ロースかつ定食 1,300円(税抜)
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御飯、みそ汁、お新香付き。
お新香は白菜で、自家製と思われ。

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とんかつとしては細かすぎるくらいの衣が独特。
サックリしていますが、ソースはあまり絡まず。
塩で食べた方が相性が良い印象で、
お肉の甘味が引き立ちます。

お肉はお店の貼り紙的に米澤豚を使用しているのかと思いきや、
メニューだとテープで隠されていたので銘柄は不明。
しっとりして歯切れの良いお肉です。

みそ汁
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豚汁でも赤出汁でもない
ワカメ、油揚げ、ネギのおみそ汁。
でも、インスタントな感じはせず、
美味しいおみそ汁です。

やっぱり、定食はとんかつ屋さんでいただくと
満足度が高くて良いですな。