ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

紅茶専門店ディンブラ@藤沢 ディンブラ、クロテッドティーワッフル

焼肉ランチの後は紅茶でも。

紅茶専門店 ディンブラ
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1979年開業のスリランカティーとワッフルのお店。
藤沢駅から徒歩6分ほど。
お店は2階です。

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茶葉の販売も充実していますが、
メインは喫茶スペース。

店内
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テーブル席のみで12卓くらい。
創業40年ということで落ち着いた渋い雰囲気。
お客さんの年齢層もやや高めです。
店員さんは女性4名。

メニュー
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ブラックティーはどの紅茶も580円。
店名になっている「ディンブラ」をいただくことに。

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ワッフルも注文してみました。
10分ほどで到着。

クロテッドティーワッフル 680円
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マネケン」とか「ミスターワッフル」みたいなワッフルとは異なり、
シュー生地みたいに薄くて柔らかい印象。

生地は甘くなく、素朴な味わい。
一緒にいただくと良いお味に。

ディンブラ 580円
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ポットで提供されて、
1杯目は店員さんが注いでくださいます。

ほのかな甘味のあるあっさりとしたお味。
香りを楽しむのがメインな感じでしょうか。

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合計3杯楽しめました。
2杯目以降は少し苦味が出てきますが、
それでもスッキリしています。

ということで、落ち着いた雰囲気の中で、
まったり過ごせたのでした。


お店ホームページ