ランチの後はカフェへ。
小田急相模原駅近くの「コモンズざま」という
ビルの3階にカフェがあります。
多目的スペース内にあります。
なので、店内の一部でイベントを開催していました。
レジで注文＆会計をして席で待つシステム。
スイーツをドリンクセットでいただきます。
見た目華やかなフルーツタルトと
ドリンクセットのホットコーヒー。
8分ほどで到着。
スライスされたイチゴが乗ったタルト。
手作りでしょうか。
タルト生地＆カスタードクリームとの組み合わせでオーソドックス。
結構熱めで苦味が先行。
温度が下がってくると、
酸味と甘味も感じることができます。
スペース広めのカフェということで、
長居しているお客さんが多かったです。
なので、外で何か作業をしたい時に
使えるお店といった感じでしょうか。
※このネタは2021年2月27日に撮影したものです
妹が教えてくれたお店へ。
ボーノ相模大野2階ボーノ横丁にある魚料理店。
古くからあるお店のようで、
何度か移転してボーノ相模大野へ。
完全に大衆酒場ですね。
私が一番苦手なタイプのお店かも。
お客さんの年齢層高め。
お昼でも飲んでる人がちらほら。
仕切りを設けたり消毒したりしていましたが、
密なのが気になります。
ランチタイムは定食も提供。
一番推していると思われる
「刺身盛合せ定食」をいただくことに。
8分ほどで到着。
お刺身、ご飯、味噌汁、冷奴、卵焼き、白菜の漬物。
意外とお味噌汁がちゃんとしてるのが老舗ならでは。
ご飯の量はやや多め。
マグロ、タコ、甘海老、いなだ、貝紐、イカ。
ボリューム十分ですが、
厚切りなのは食べづらくて好みではなく。
水産業者直営の飲食店と比べると、
状態や質は微妙な気が。
値段相応といった感じでしょうか。
完全に酒飲み向けのお店だったので、
お酒が飲めない身としては全くハマらず。
生の海鮮を食べるだけなら寿司店へ行った方が
質の良いものがいただけそう。
そっちはお値段がアレなんですけどね。
※このネタは2021年2月27日に撮影したものです
毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。
ついに花粉症状が出てきました…。
主に目のかゆみ・くしゃみ・鼻水ですが、
家の中でもマスクを着用して
何とか持ちこたえてる状況です。
妹にはコロナ対策の意識が高いと褒められましたが…。
さて、2月第4週は菓子パンを3つ購入。
抹茶とホワイトチョコのバブカ 159円
製造：ガーデンベーカリー
デニッシュ生地に抹茶フィリングと
ホワイトチョコチップを包み込んで
焼き上げた菓子パンです。
柔らかいデニッシュ生地。
抹茶の質が微妙ですが、
ホワイトチョコチップでカバーしています。
マチノパン ピスタチオたち 2個入 150円
製造：山崎製パン
ピスタチオペースト入りの発酵種を配合したパンに、
バター入りクリームや
ピスタチオペースト・アーモンド・ピスタチオを
混ぜたクリームを注入しました。
珍しいピスタチオがメインの菓子パン。
ピスタチオ配合の生地は少し青っぽいクセのあるお味。
クリームはバターやアーモンドで味と食感を整えています。
しみじゅわ練乳パン 118円
製造：山崎製パン
ふっくらボリュームのあるパンに、
練乳をじゅわっとしみ込ませました。
コッペパンみたいな生地。
練乳クリームがサンドされており、
しみ込んだ部分が確かにじゅわっとしています。
練乳クリーム自体は強めの甘さ。
以上、2月第4週に食べた菓子パンでした～。
当たりは無いように感じましたが、
ローソンの「マチノパン ピスタチオたち 2個入」が
珍しくて楽しめました。
この日も会社帰りに間に合うお店へ。
大阪から出店してきたラーメン店。
大和店は2019年12月オープン。
19時40分頃に閉じる作業をしていたので危なかった…。
L字カウンターにテーブル1卓。
新型コロナウイルス対策はあまり積極的には行っておらず。
店員さんが1名だけになってました。
人件費削減でしょうか。
色々あります。
まだ食べたことがない
「賄い醤油らーめん」にしようと思っていたのですが、
「賄い味噌らーめん」 というのがあったので、
そちらの食券を購入。
先客がいたせいか、16分かかりました。
賄い＝二郎風ということで、
野菜が盛ってあります。
ほぼモヤシでしたが…。
ニンニクは卓上のを使用する方式なので、
入っていません。
チャーシューの代わりに挽き肉が乗っています。
かなりの粗挽きで粒大きめ。
スープはかなり味噌味濃いめ。
ベースは「賄い醤油らーめん」と同じ鶏豚骨でしょうか。
辛味も感じます。
茹ですぎな感じのする
柔らかくて水っぽいモヤシが逆にマッチ。
太めで少し平たい微縮れ麺。
麺大盛り無料でしたが普通盛りで。
それでも十分すぎる麺量です。
麺も濃い味のスープとマッチ。
このお店の品の中ではかなりバランスいい方。
味濃いめながら後に残らないのも良いですね。
※このネタは2021年2月24日に撮影したものです
新作をいただきにスタバへ。
いつもながら若者多め。
マスクをせずに会話してるお客さんが何組かいて怖いですね。
さくら×ベリーの春らしいメニューが登場。
いつもながらコーヒーではありません。
フラペチーノの方にしてみました。
可愛らしい商品だからなのか、
受け取りの時にレシートを確認されましたよ。
おじさんが注文するとは思わなかったのでしょうか。
～商品紹介より～
さくらストロベリーソースで仕上げたフラペチーノ®に、
ラズベリーパンナコッタを加え、
さくらストロベリートッピングを
ホイップクリームの上にふわりとのせました。
ラズベリーパンナコッタがデザート感をアップさせ、
ふんわり咲き誇るさくらをイメージしたトッピングが
味わいと見た目のアクセントになっています。
※ストロベリー、ラズベリー果汁5%未満
底にラズベリーパンナコッタが。
パンナコッタというよりゼリーっぽい感じですね。
ラズベリーなので酸味のあるお味。
ホイップの上には
さくら＆バニラ風味のスポンジクラムと
フリーズドライのストロベリー。
このさくらが結構効いており、
フローラルな風味が加わります。
ラズベリーパンナコッタが安っぽい気がしましたが、
マイルドなミルクベースで飲みやすい一品でした。
ピンクで可愛らしい見た目を愛でるのがウリとも言えるでしょう。
※このネタは2021年2月17日に撮影したものです
あっくんさんとの会話で登場した
ラーメン屋さんへ行ってみました。
ボーノ相模大野などに展開している
「清勝丸」系列の製麺所を兼ねたラーメン店。
オープンは2021年2月16日。
小田急相模原駅から850mほど。
東林間駅から歩いていきましたが、
1kmくらいあるので遠いですね。
埼玉県産小麦粉使用とのこと。
L字カウンターのみ。
「ボーンチャイナ」というラーメン店の居抜きということで、
あまり新しい感じはせず。
店員さんは男性1名。
先客1名・後客3名で客入りは悪くなく。
醤油と塩の2系統。
醤油にしてみました。
4分ほどで到着。
油多めで熱々。
魚介が香りますが、
スープの厚みはそれほどでもなく。
あっくんさんの話によると、
都内の某老舗有名店のラーメンをイメージしているそうですが、
そのお店のこだわりと材料費的に真似るのが困難なので、
似て非なるもののような。
麺量多め。
縮れ麺なので柔らかく感じちゃいます。
思ったより粉感弱め。
切り置きをフライパンで温めてました。
個人的に昭和のラーメンが苦手なので、
残念ながらハマらずでした…。
※このネタは2021年2月22日に撮影したものです
散髪の後はカフェでまったりすることに。
昼はキッズスペース完備の子連れカフェ、
夜は音楽バーとして営業。
オープンは2016年12月。
「相模原“コロナに負けない”お店大賞」で
飲食部門の準大賞を受賞したそう。
ファンが多そうなお店ですね。
フレンチトーストが名物のようです。
期間限定メニューもあるのが良き。
テーブル6択くらいにカウンター5席。
奥にキッズスペースがありますが、
新型コロナウイルス対策で閉鎖中。
店員さん3名。
先客は1組だけでしたが、
しばらくすると満席近い状態に。
リピーターが多そうでした。
ランチメニューも気になりましたが、
初訪問なので「フレンチトースト」をいただきます。
期間限定のは店内メニューに無かったので、
プレーンをアイストッピング＆ドリンクセットで注文。
コーヒー豆はタンザニアとのこと。
エスプレッソの風味は控えめ。
シナモンがふりかけてあったりもするので、
普段あまりコーヒーを飲まない人向けなお味ですね。
フレンチトーストが3切れにクリームとアイス。
時期的な問題なのか、
中央部付近はあまり温かくなく。
相模原産の卵を使用。
しっかり染み込んでますよ～。
カスタードクリームみたいなトロトロ感です。
染み染みのフレンチトーストが良いですね。
他の品がどんな感じなのか気になるところです。
※このネタは2021年2月20日に撮影したものです
https://cafetsumuri.tumblr.com/