ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

カフェ・喫茶

MIZUNOBU BROOK & FACTORY@横浜ハンマーヘッド いちごと柑橘のパフェ

横浜ハンマーヘッドへ行ったついでに こちらのお店をチェック。 MIZUNOBU BROOK & FACTORY 1915年創業の老舗果物店「横浜水信」による ラグジュアリーカフェ。 オープンは2022年9月。 店内 異国情緒のある雰囲気。 店員さんも高級店っぽい丁寧な対応です。 4…

think coffee@竹橋 ハンドドリップ、アップル・ターンオーバー

東京駅近辺のコーヒー店を検索して出てきたお店へ。 think coffee ニューヨークで展開している サステナビリティに力を入れているカフェ。 2023年6月に日本1号店をオープン。 店内 レジで注文と会計を行って席で待つシステム。 店内は広めで席数多め。 2階に…

Chiyaba@中目黒 マサラチャイ、ラム酒につけたドライフルーツの羊羹

約1か月振りにこちらのお店へ。 Chiyaba 東急東横線・中目黒の高架下にあるネパール茶専門店。 オープンは2022年3月。 前回訪問時は茶葉を購入しただけだったので、 今回イートインしてみました。 イートインスペース オシャレかつオリエンタルな雰囲気。 お…

紅茶専門店 ディンブラ@片瀬江ノ島 ルフナ、紅茶極濃チーズケーキ

この日は紅茶のお店へ。 紅茶専門店 ディンブラ 紅茶専門家 磯淵 猛さんが開業した紅茶専門店。 娘さんの礒淵泰果さんがオーナーとなり、 2020年7月に藤沢から片瀬江ノ島へ移転。 店内 テーブルが6卓ほど。 店員さんは3名。 先客無し・後客1組。 入店時に手…

繁邦@恵比寿 クレープ、自家製ハチミツ林檎生姜シロップ

この日は恵比寿へ。 繁邦 2024年2月にオープンしたベーカリーカフェ&レストラン。 シェフのご両親が営んでいる高円寺の人気パン屋さん 「しげくに屋55ベーカリー」のパンを店頭で販売。 カフェ利用の後に購入しているお客さんが多かったです。 店内 カウン…

自家焙煎珈琲カフェR@町田 コスタリカ、自家製プリン

辛いカレーの後、色々彷徨ってからこちらのお店へ。 自家焙煎珈琲カフェR 町田市民ホールの向かいにある自家焙煎珈琲店。 オープンは2022年7月。 約6か月ぶりの来店。 店内 細長い店内。 カウンター5席、2人用テーブル1卓。 店員さんは2名。 先客2名・後客1…

ペリカンカフェ@神谷町 小豆トースト

この日は麻布台ヒルズへ。 2023年11月に開業したばかりの 新スポットということで混んでますね…。 比較的空いてたお店に入ることに。 ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店 昭和17年創業、浅草・田原町の人気パン屋さん 「パンのペリカン」直営のカフェ。 「パンの…

FUGLEN COFFEE ROASTERS@登戸 カプチーノ

登戸へ行ったついでにこちらのお店へ。 FUGLEN COFFEE ROASTERS ノルウェー・オスロ発の人気コーヒーショップ。 代々木公園の店舗はいつも激混みですが、 こちらはそこまで混んでいないのが嬉しいところ。 店内 結構混んでますね…。 でも、満席ではなかった…

珈琲屋 うず@下北沢 重めのもの -Strong Coffee in uze-

夜に珈琲がいただけるお店へ。 珈琲屋 うず 手廻しロースターで焙煎するネルドリップ珈琲のお店。 オープンは2018年9月。 店内 雰囲気のある暗めの店内。 ジャズが音量大きめで流れています。 夜だったのでお客さんは誰もおらず。 店員さんはご主人のみ。 注…

ROAR COFFEE@東銀座 レインボーラテ、濃厚なめらかプリン

銀座へ行ったついでにコーヒーでも。 ROAR COFFEE 銀座店 八丁堀と銀座にある自家焙煎珈琲店。 銀座店は2024年1月オープン。 店内 白で統一された店内。 コーヒースタンド的な小ぢんまりとしたお店で、 簡易的なテーブルが7卓くらい。 席を確保してから会計…

紅茶専門店 nanashian@恵比寿 Premium Keemun、季節のフルーツサンド

ケーキを買う前に優雅にティータイムを。 紅茶専門店 nanashian 紅茶好きの店主さんによる紅茶専門店。 オープンは2024年2月。 店主さんは別に本職があるようで、 土日月のみの間借り営業という形態。 店内 カウンターのみで7席くらい。 物凄いラグジュアリ…

Off coffee stand@青山一丁目 ハンドドリップ

出先で軽くコーヒーを。 Off coffee stand MINAMI AOYAMA "気持ちをOFFする場所"というコンセプトのコーヒースタンド。 オープンは2022年3月。 麹町にも店舗があるようです。 店内 レジカウンターとベンチのシンプルな店内。 店員さんは2名。 先客4名・後客2…

vuori@長谷 トフィープディング Set

この日は鎌倉方面へ。 vuori 海産物卸問屋を改装して作ったカフェ。 オープンは2014年。 由比ヶ浜大通りにあります。 店内 奥の方の席に案内されました。 照明はやや暗め。 お昼時ということで空いてました。 席間が広いのが良いですね。 メニュー スイーツ…

DOLCE TACUBO CAFFE@虎ノ門ヒルズ Seasonal Dolce 02

この日は虎ノ門ヒルズへ。 週末は空いてますね。 DOLCE TACUBO CAFFE 代官山の人気イタリアン「TACUBO」によるドルチェショップ。 代官山にも店舗があるようです。 販売がメインでフィナンシェやシュークリームが売れてました。 イートインは4席。 販売の店…

Slow Rush Coffee@鎌倉 ハンドドリップコーヒー(ホンジュラス)

鎌倉へ行ったついでにコーヒーを。 Slow Rush Coffee 福岡「COFFEE COUNTY」のコーヒー豆を使用しているお店。 オープンは2023年10月。 約2ヶ月ぶりの来店。 店内 2人用テーブル5卓。 半分くらいの客入り。 店員さんは1名で前回と同じ人。 私のことを覚えて…

Chiyaba@中目黒 Himalayan White 2023 1st

ケーキのお供としてお茶を購入することに。 Chiyaba ネパール料理店「ADI」によるお茶ブランド。 オープンは2022年3月。 茶葉の販売やチャイなどのイートインを行っています。 それにしてもお店の外と中がオシャレ。 あまり時間が無かったので、 茶葉だけ購…

GODIVA café Minatomirai@みなとみらい プレミアムバナナのチョコレートパフェ

みなとみらい駅の近くに ゴディバのカフェがあったので入ってみました。 GODIVA café Minatomirai 2021年8月オープン。 ショコリキサーなどのドリンクのほか、 パフェや食事メニューもあります。 店内 かなり席数多め。 空いてる時間帯だったので快適でした…

てらす珈琲@相模大野 ホットコーヒー(ルワンダ ルワムウェル)

散髪の後、ささっとコーヒーを。 てらす珈琲 相模大野銀座通り商店街にある自家焙煎珈琲店。 オープンは2015年5月。 約半年ぶりの来店。 店内 焙煎中の店内。 以前はカフェも行っていましたが、 近年は豆販売とテイクアウトのみ。 ホットコーヒーをいただく…

Pharos Coffee@神保町 COSTA RICA Tarra Paul Natural

この日はこちらのお店でコーヒーを。 Pharos Coffee 台湾発の自家焙煎コーヒー店。 オープンは2022年11月。 店内 メニューを受け取って席を確保した後、 レジで注文と会計をして席で待つシステム。 店員さんは2名。 満席に近い状態で混んでました。 メニュー…

𝗹𝗶𝘁:𝗹𝗶𝗹@藤沢本町 白いちごボンボン

藤沢本町のカフェへ行ってみました。 𝗹𝗶𝘁:𝗹𝗶𝗹 カフェ「GROS MICHEL」が2022年10月にリニューアル。 外観的に何のお店か分かりにくいので入りづらい(笑) 店内 店内が白くなって雰囲気が大きく変わりました。 スペース広めで居心地良好。 店員さんは2名。 お…

緑の珈琲豆焙煎@新横浜 ハンドドリップコーヒー、柚子のレアチーズケーキ

新しめのコーヒー店へ行ってみました。 緑の珈琲豆焙煎 新横浜店 2023年5月オープン。 オーナーさんが通っていた「緑の豆 新宿御苑店」に 協力してもらって開業したそうで。 店内 生豆の色をイメージした薄緑の店内。 焙煎の香りが漂っています。 カウンター…

Paul Bassett@新宿 カプチーノ、季節のクロワッサンオープンサンド

約13年ぶりにこちらのお店へ。 Paul Bassett 新宿店 2003年度「ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)」にて 世界チャンピオンとなった ポール・バセット氏によるエスプレッソカフェ。 とはいえ、ポール・バセット氏が常駐しているわけではなく。 オースト…

COVERT COFFEE@新宿 COLOMBIA HUILA MONTEBLANCO

この日は新宿へ。 まずはコーヒーを。 COVERT COFFEE 「GLITCH COFFEE」の豆を使用した シングルオリジンコーヒー専門店。 オープンは2022年8月。 "COVERT=隠れた"という店名のとおり、 場所が非常に分かりにくい…。 ZARA新宿店があるビルの地下1階で、 新…

黒糖茶房@茅ヶ崎 黒糖パンのバタートースト 黒みつ&きなこ

約4年半ぶりにこちらのお店へ。 黒糖茶房 沖縄純黒糖専門の和カフェ。 オープンは2012年4月。 店内 古材を使用した落ち着いた店内。 テーブル6卓。 先客6組、後客3組。 店員さんは4名。 黒糖関連商品の販売も行っています。 メニュー メニューが豊富すぎて迷…

RED POISON COFFEE ROASTERS@さがみ野 Colombia Jardines del Eden Anaerobic Pasion Fruit

カレーの後はコーヒーを。 RED POISON COFFEE ROASTERS 独自設計の焙煎機による濃い赤色のコーヒーを提供するお店。 オープンは2018年7月。 約1年2か月ぶりの来店。 営業日&営業時間が不定期なため、 訪問する時はホームページのチェックが必須。 店内 簡易…

SOL'S COFFEE ROASTERY@蔵前 中華人民共和国 雲南、鳴門金時パイ

両国から蔵前まで散歩してコーヒーを。 SOL'S COFFEE ROASTERY "Serendipity Of Life"という意味のコーヒーショップ。 5店舗くらいあるようです。 この店舗は2015年9月オープン。 店内 カウンター3席にベンチ席。 小ぢんまりとしていますが、 大きめな焙煎機…

湘南フルーツクラフト@二宮 いちごのパンケーキ

小田原へ行くついでにこちらのお店へ。 湘南フルーツクラフト 白砂糖不使用のジャムが名物のカフェ。 オープンは2023年8月。 JR二宮駅から徒歩2分ほど。 店内 周辺の町並みとは異なるオシャレな雰囲気。 2人用テーブル9卓。 店員さんは4名。 先客・後客無し…

ツェーンコーヒー@湯島 本日の珈琲(パナマ ゲイシャ)

本日は上野方面へ。 ツェーンコーヒー 「四川担担麺 阿吽」の向かい辺りにある自家焙煎珈琲店。 食べログの点数は現在3.69。 公式サイトや公式SNSが見当たらないため、 お店の詳細は不明。 メニュー 高級な珈琲豆として知られる「パナマ ゲイシャ」が850円!…

Slow Rush Coffee@鎌倉 ハンドドリップコーヒー(コロンビア)

干物定食の後はコーヒーを。 Slow Rush Coffee 2023年10月にオープンしたコーヒーショップ。 高級スイーツ店「Régalez-vous (レガレヴ)」の隣ですね。 店内 2人用テーブル5卓のシンプルな店内。 レジで注文と会計を行って、 出来上がったら取りに行くシス…

Chair COFFEE ROASTERS@日ノ出町 本日のコーヒー、パウンドケーキ

カレーの後は近くのコーヒー店へ。 Chair COFFEE ROASTERS 2020年7月にオープンしたコーヒー焙煎所。 大岡川沿いの京浜急行高架下でオシャレな雰囲気です。 店内 レジで注文と会計をして席で待つシステム。 お花が飾ってあって良い雰囲気。 若者のお客さんが…