ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

そば・うどん

手打ちそば 蕎林@藤が丘 自家製お豆腐そば

この日は軽めの気分だったのでお蕎麦を。 手打ちそば 蕎林 藤が丘駅から650mほどの手打ちそばのお店。 オープンは2017年3月。 約6年4か月ぶりの来店。 店内 4人用テーブル3卓、2人用テーブル1卓、カウンター4席。 先客1組・後客無し。 店員さんは2名。 メ…

石臼挽き二八そば そばしき 紀尾井町@横浜 桜海老のみぞれ冷かけそば

この日は乗る電車間違えて横浜に着いてしまったので、 こちらでお蕎麦でも。 石臼挽き二八そば そばしき 紀尾井町 横浜MORE’S店 横浜MORE'Sの9階レストランフロアにあるお蕎麦屋さん。 オープンは2024年4月。 運営は株式会社シナジー。 お蕎麦屋さんなどをた…

十割舞そば忠庵 -水園亭-@藤沢 かき揚げ十割舞そば

この日はお蕎麦を。 十割舞そば忠庵 -水園亭- 十割そばをおかわりできるお店。 埼玉・川口で人気のお店が何故か藤沢に。 オープンは2024年12月。 店内 お蕎麦屋さん「すい庵」の居抜き。 平日の夜だったせいか空いてました。 店員さんは3~4人。 メニュー 色…

手打ちそば さとう@鎌倉 

この日は鎌倉へ。 手打ちそば さとう 2017年8月オープンの手打ちそばのお店。 前から気になっていたものの、 いつも満席で入れず。 今回は空席があって入店できました。 店内 小料理屋的な距離感。 カウンター6席。 お店奥にもカウンター席が少しあるようで…

手打ち蕎麦 さかい@南林間 鶏天つけ汁せいろ、秋なす焼き

約3か月振りにこちらでお蕎麦を。 手打ち蕎麦 さかい 南林間にある手打ち蕎麦のお店。 オープンは2013年12月。 蕎麦粉はお店で製粉。 この日は北海道の新そばでした。 店内 テーブル4卓、小上がり1卓。 イラストが飾られるようになってました。 先客3組、後…

府中もんげん坊@府中 鴨せいろ

この日は府中へ。 身体に気を使ってお蕎麦にしました。 府中もんげん坊 府中駅から北へ徒歩3分ほどの手打ち蕎麦のお店。 奥渋谷にある「聞弦坊」から派生したお店のようです。 オープンは2018年。 店内 JAZZが流れる店内。 カウンター5席にテーブル5卓。 入…

蕎麦 よしふく@片瀬江ノ島 しらすおろしレモンのお蕎麦

暑いので駅から近めのお蕎麦屋さんへ。 蕎麦 よしふく 江ノ島のすばな通りにあるお蕎麦屋さん。 オープンは2023年9月。 同じくすばな通りにある「べたなぎ」を運営している「石井商會」のお店。 店内 いまどきの資本系っぽい雰囲気の店内。 40席くらいあるよ…

手打ち蕎麦 さかい@南林間 冷やし揚げなすそば、とうもろこしの天ぷら

お蕎麦気分になってこちらのお店へ。 手打ち蕎麦 さかい 南林間にある石臼自家製粉の手打ち蕎麦のお店。 オープンは2013年12月。 約7ヶ月ぶりの来店。 店内 町のお蕎麦屋さん的な雰囲気。 店員さんはいつものお二人。 先客無し・後客2組で空いてました。 メ…

たき山@天王町 つったい肉そば、すだち

暑いのでひんやりしたものを食べようと思いこちらへ。 山形冷たい肉そば たき山 山形のご当地そば「冷たい肉そば」のお店。 2025年6月1日グランドオープン。 店内 カウンター7席くらいのやや狭めの店内。 店員さんは山形出身のご主人お一人。 先客5名・後客3…

銀座 真田@銀座 せいろと野菜小天丼

この日は銀座へ。 お目当てのお店が閉まっていたので、 検索してこちらのお店に入ってみました。 銀座 真田 お蕎麦、季節料理、お酒のお店。 オープンは2014年。 長野県の物産館「銀座NAGANO」と同じビルの3階ということで、 長野にゆかりがあるお店のようで…

讃岐うどん ななつや@高座渋谷 薫旨豚肉うどん

久しぶりにこちらのお店へ。 讃岐うどん ななつや 国道467号線沿いにある讃岐うどんのお店。 オープンは2017年2月。 駅から遠いので、散歩がしやすい季節しか 行く気にならないという…。 店内 カウンター10席にテーブル4卓。 先客4名・後客2名。 車で来てる…

しながわ翁@品川 鳥ざるそば

品川へ行ったついでにお蕎麦を。 しながわ翁 品川駅から750mくらいの場所にある手打ち蕎麦のお店。 オープンは2000年12月。 店外2名待ちでした。 盛況ですね。 4分ほどで入店。 店内 お蕎麦屋さんらしい雰囲気。 2人用テーブルが9卓。 店員さんは5人くらい。…

手打そば 菊谷 国分寺@国分寺 冷たいおそば 鴨汁

この日は国分寺へ。 まずはお蕎麦をいただきます。 手打そば 菊谷 国分寺 石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦のお店。 オープンは2024年12月。 巣鴨の店舗から独立。 店内 4人用テーブル2卓、2人用テーブル2卓、カウンター2席。 やや狭めの店内です。 満席に近い…

手打ち蕎麦さかい@南林間 冷やし納豆そば、揚げ出しなす

約1年1か月ぶりにこちらのお店へ。 手打ち蕎麦 さかい 南林間にある手打ち蕎麦のお店。 オープンはオープンは2013年12月。 訪問間隔があいてしまったので、 「お久しぶりですね」と言われてしまいました(笑) この日のお蕎麦は北海道産の新そば。 店内 テー…

手打ち蕎麦 おかむら@逗子・葉山 冷やかけバラ天ちらし

かき氷を食べた後、 バス停へ向かう途中にこちらのお店が。 手打ち蕎麦 おかむら 手打ちの二八蕎麦のお店。 オープンは2004年4月。 食べログの点数が3.65の人気店です。 かつてはミシュランガイドに掲載されたことも。 待たずに入れそうだったので中へ。 店…

蕎麦と割烹 いいずか@新百合ヶ丘 自家製蕎麦と海老、烏賊、季節野菜の天ぷら

新百合ヶ丘で通りすがりのお店に入ってみました。 蕎麦と割烹 いいずか 自家製麺蕎麦と割烹のお店。 オープンは2022年1月。 「Tokyo Rice Wine」などを展開している 株式会社ニコカンパニーが運営。 店内 イマドキの綺麗な飲み屋さん的な雰囲気。 カウンター…

ふたば製麺@川崎 小海老と三つ葉のかき揚げ(冷ぶっかけ)

川崎へ行ったついでにこちらでササッと。 ふたば製麺 JR川崎駅 北側改札内にあるうどん屋さん。 「丸亀製麺」の別業態で、セルフではありません。 店内 立ち食いではなく、椅子がちゃんとあります。 やや狭めではありますが。 食券制で店員さんがきっちり対…

鵠沼ちくあん@鵠沼海岸 ごぼう天せいろ

お蕎麦気分だったので、 こちらのお店へ行ってみました。 鵠沼ちくあん 2020年4月に閉店した鎌倉「ちくあん」が鵠沼海岸で復活。 オープンは2022年8月。 店内 オシャレ感のある店内。 大テーブル、4人用テーブル2卓、2人用テーブル4卓。 地元の人っぽいお客…

足踏みうどん 開都@町田 黒かいと

町田へ行ったついでにこちらのお店へ。 足踏みうどん 開都 町田市郊外にあるうどん屋さん。 2023年11月、小田急百貨店 町田店の 9階レストランフロアにオープンしたので、 食べてみることに。 店内 70席あるそうで。 広いですね~。 平日の夜ということで先…

江戸蕎麦 ほそ川@両国 辛味大根おろしそば

人気のお蕎麦屋さんへ行ってみました。 江戸蕎麦 ほそ川 1985年創業で2003年に両国へ移転。 食べログの点数は3.70。 ミシュランガイドのビブグルマンに選出されています。 暖簾をくぐると待合室になっており、 人気ぶりが伺えます。 店内 土壁で和の雰囲気。…

農村かふぇ ハレルヤ@長後 カレーうどん、シソぎょうざ

この日は近場のお店へ。 農村かふぇ ハレルヤ 長後の農家「ふるうつらんど井上」によるお食事処。 オープンは2017年5月。 約2か月ぶりの来店。 店内 テーブル5卓に小上がり2卓。 先客1名・後客1名で空いてました。 なかなか厳しいですね…。 店員さんはいつ…

手打ち蕎麦 幸せ@天王町 つけ鴨せいろ

この日はお蕎麦を。 手打ち蕎麦 幸せ 横浜洪福寺松原商店街の脇ある手打ち蕎麦のお店。 オープンは2011年のようです。 店内 カウンター3席、2人用テーブル4卓、4人用テーブル2卓。 天気が良くなかったせいか先客無し。 BGMが無いので余計に寂しい雰囲気で…。…

あそこのうどん@町田 肉汁うどん

町田で買い物のついでに、 新しくできたうどん屋さんへ。 あそこのうどん 2023年8月にオープンした武蔵野うどんのお店。 運営は牡蠣のお店などを展開している 株式会社ジャックポットプランニング。 お店は地下。 店内 イタリアンの跡地で広い店内。 夜の部…

おそば 手繰@極楽寺 すだちそば

お蕎麦気分でこちらのお店へ。 おそば 手繰(たぐる) 江ノ島電鉄 極楽寺駅の出口の目の前にある手打ち蕎麦のお店。 間借り営業を経て2023年6月にオープン。 ご主人は「松原庵」出身らしい。 店内 カウンター4席にテーブル4卓。 昼営業開始直後に入店したの…

手打ち蕎麦 さかい@南林間 冷やし揚げなすそば

夏休みということで、 行きつけのお蕎麦屋さんへ。 手打ち蕎麦 さかい 名店出身のご主人による 確かな手打ち蕎麦がいただけるお店。 オープンは2013年12月。 約8か月半ぶりの来店。 思いのほか訪問間隔が空いちゃいましたね…。 店内 テーブル4卓に小上がりが…

そばcafe.tamazee@湘南深沢 十割そば相盛と信州野菜米粉の天ぷら

先週末にお蕎麦を食べ損ねたので、 今週末は穴場的なお蕎麦屋さんへ。 そばcafe.tamazee 長野から鎌倉へ移住してきたご夫婦による十割そばのお店。 ご主人の実家が明治33年(1900年)創業の老舗蕎麦店らしい。 オープンは2023年5月18日。 鎌倉市常磐という電…

横浜なかや 大関本店@横浜 冷製きしめん 桜えびたぬき

横浜へ行ったついでに食事を。 久しぶりに中華料理店「龍味」で食べたかったのですが、 16時頃なのに行列していたので、 空いていたお店に入る方向へ。 横浜なかや 大関本店 昭和39年(1964年)創業の名古屋めしのお店。 きしめんと味噌煮込うどんがメインで…

手打蕎麦 賀久@茅ヶ崎 桜海老かき揚げ天婦羅せいろ

コーヒーの後はお蕎麦を。 手打蕎麦 賀久 常陸秋そばを使用した手打ち蕎麦のお店。 オープンは2012年頃。 店内 お蕎麦屋さんの跡地に居抜きで入ったらしく、 昔からあるお蕎麦屋さんの雰囲気。 テーブル席5卓くらい。 先客2組、後客3組。 店員さんは2名でし…

手打ち蕎麦 真とみ@目白山下 天せいろ

この日は藤沢のお店へ行く予定でしたが、 家を出るのが遅れてしまい、 ランチの時間に間に合わず。 急遽、ラストオーダーが14時半のこちらへ。 手打ち蕎麦 真とみ 2022年8月31日オープン。 食べログの口コミによると、 ご主人は人気蕎麦店「鎌倉 松原庵」出…

手打ち蕎麦切り 天空@関内 広島県大粒つけ牡蠣せいろ(期間限定)

この日は関内でお蕎麦を。 手打ち蕎麦切り 天空 国内産蕎麦粉を使った十割蕎麦のお店。 オープンは2018年12月。 関内駅から徒歩3分くらいですが、 裏通りといった感じの場所ですね。 店内 L字カウンターで7席くらいでしょうか。 奥に個室もあるようです。 店…