こちらでコーヒーを。
paso by 27 COFFEE ROASTERS

古民家をリノベーションしたコーヒーショップ。
オープンは2022年3月。
約1年ぶりの来店。
「27 COFFEE ROASTERS」の系列店では
一番雰囲気が良い感じ。
店内

カウンター席、テーブル席、畳席。
軽く雨が降っていたせいか、
お客さんが少なめで落ち着いていました。
レジで注文&会計をして席で待つシステム。
店員さんは2名。
メニュー

コーヒー豆は4種で全てホンジュラス。
パライネマ種のコンテストで4位だった品にしました。
5分ほどで到着。
ホンジュラス ラ パパス 850円

ハンドドリップのホットです。

香りは控えめながら味は強め。
"Lemon"と記載があるとおり、
柑橘っぽい酸味を感じます。
ほんのりとした甘味が現れます。
バスクチーズケーキ 600円

とろ~り食感。
軽めの卵の風味と酸味。
まとめ
空いていたので、落ち着いてじっくり楽しむことができました~。
また何かの機会に訪れることでしょう。
※このネタは2025年3月16日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/paso_by_27coffeeroasters/
https://maps.app.goo.gl/tK2oGrbAUPhQw3Xr8
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