ひっそり斬る

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一石二鶏@湘南台 汁なし麻辣担々麺

近場で小腹を満たしにこちらへ。

一石二鶏

麺や鐙系列の鶏白湯ラーメンのお店。

オープンは2025年5月15日。

駅の近くかつ22時まで営業なので、

個人的に行きやすくてちょくちょく訪問。

店内

夜なので3~4割くらいの客入り。

地元の人が多そう。

 

説明が掲示されるようになりました。

「汁なし麻辣担々麺」だけ麺が違うみたいなので、

いただいてみることに。

 

辛さ痺れはレギュラー、1、2、3の4段階。

どちらも1にしてみました。

7分ほどで到着。

汁なし麻辣担々麺(梅) 1,000円

ゴマ不使用かつ黒酢を使ってるとのことで、

ちょっと変わったお味。

辛さ痺れ1でも結構辛いですね。

平打ちの太麺。

モチ小麦配合ということで、

モチモチしています。

麺の長さも相まってやや食べにくい印象。

まとめ

やっぱりチェーン店っぽさが気になりますね。

 

※このネタは2025年6月22日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/isseki__nicho/

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