谷中方面へ行ったついでにコーヒーを。
ignis
トップオブトップのスペシャルティコーヒー専門店。
オープンは2020年12月。
鎌倉にも店舗があります。
店内はかなり狭いですね…。
座れるのは6名くらいで、
立ち飲み等で詰め込んで8名くらいでしょうか。
店員さんはご主人お一人。
お客さんに話しかけていくタイプ。
メニュー
豆を選ぶこともできますが、
メニューには「おまかせ」というのもあります。
+200円で700円の「コーヒーゼリー」がつけられるので、
「おまかせ」のStandard（1,500円）にしてみました。
「おまかせ」なので、コーヒー豆はご主人が2つセレクト。
ケニア
ケニアらしさを感じるトマトっぽい味わい。
軽めで雑味は無いものの、少し渋味を感じます。
エチオピア
あっさりめで、軽やかな果肉感。
コーヒーゼリー +200円
甘味と果肉感。
このお店ならではです。
まとめ
とにかく狭いので落ち着かず。
飲み比べできる「おまかせ」はかなりお得感があって、
内容も良いんですけどね。
※このネタは2025年10月4日に撮影したものです
公式サイト
https://maps.app.goo.gl/Mx7pzdPhykeUPtFF7
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