ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

リベルターブル@赤坂 フォアグラレーズンサンド

リベルターブル

先日ケーキを購入した「リベルターブル」。

その時に気になる品を見かけたので、

プレゼントとして購入することに。

Sandwich au foie gras et aux raisins フォアグラレーズンサンド 5個入り箱 3,360円

カッコイイ箱入り。

箱無しより少し高くなりますけども。

 

要冷蔵で賞味期限7日。

添加物らしきものが入ってないのが良いですね。

 

~商品紹介より~

フォアグラのクリームと相性の良い

ソーテルヌワイン(貴腐ワイン)で漬け込んだサルタナレーズンを

芳しいサブレでサンドした唯一無二な一品。

1個いただいちゃいました。

一般的なレーズンサンドよりもサブレが薄く香ばしくてサクサク。

フォアグラのクリームはバターも効いていて非常にリッチな味わい。

レーズンはアルコール分は控えめですが、

ワインの風味がしっかり染み込んでいます。

まとめ

唯一無二であり贅沢な一品。

塩気も効いていて大人のためのスイーツでした。

 

※このネタは2026年3月21日に撮影したものです

公式サイト

libertable.com

Google

https://maps.app.goo.gl/r7EC5L7U5WhZeR9S7

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