ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

しんの助@戸塚 得そば

先週の土曜日の帰りに途中下車して
約4年半ぶりに「しんの助」へ。

中華そば しんの助
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2006年8月24日放送のVVV6 横浜ラーメンランキングで
3位になっていたお店。
ちなみに、ランキング結果は以下の通り。

1位 本丸亭@元町
2位 支那そばや@ラー博
3位 しんの助@戸塚

まあ、このランキングにどのくらい信憑性があるかは疑問だが…。

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20mくらい先に移転してからは初。
移転前より少し広くなったみたい。

チャーシュー増し&煮玉子入りの「得そば」を注文。
10分ほどで登場。

得そば 900円
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都内で蔓延している豚骨と魚介のWスープ系。
この手のスープではアッサリめな方なので、
飲みやすいスープです。

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麺は中太麺。
以前より太めに変わったことで、Wスープ系っぽさが増してるw

チャーシューもWスープ系ならではのツナっぽいもの。
個人的にあまり好きではないタイプですが、
柔らかくて味付もちょうど良いので、問題なかったです。

煮玉子は黄身が溶け出すくらいのモロ半熟です。


満足度(5点満点):3.7

とくに不可のない完成度の高いラーメン。
しかしながら、あまりツボには入らず。

帰りに、同行したラーメン部員に「このラーメンはこってり or アッサリ」という質問をされ、
微妙なところなので非常に困った…。
とりあえず、「見た目よりアッサリ」と答えて誤魔化した…。



◆◇ 中華そば しんの助 ◇◆

【最寄駅】
 戸塚(JR東海道線横須賀線湘南新宿ライン横浜市営地下鉄
【住所】
 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4701
【TEL】
 045-871-6803
【営業時間】
 11:30-14:30、18:00-22:00
【定休日】
 火曜、第3月曜