麺丸＠鶴見 塩らーめん煮玉子入り

前から気になっていたラーメン屋さんでしたが、
部長＠ラーメン部さんの評価が上々だったので、
今回行ってみることにしました。

麺丸

「6年かけて編み出したタレが自慢」だという
塩ラーメンの評価が高いラーメン屋さん。
近くのラーメン店「信楽茶屋」出身。

店内

2007年7月オープンらしいのですが、
微妙に古めのいかがわしい雰囲気ｗ
何故か「ボンカレー」そのものも販売していますｗ

先客は1名。後から1名×2。
この雰囲気からか、女性の客はいません。

看板メニューである「塩らーめん煮玉子入り」を注文。
店員さんはご主人お一人で、作業はマイペース。
なので、7分ほどで登場。

塩らーめん煮玉子入り　750円

いわゆる"神奈川淡麗系"というジャンルに属するラーメン。
久しぶりにこういう塩ラーメンを食べた気がします。

スープは、鶏や煮干しなどでしっかり土台を固めながらも
貝類の旨味がしっかりと効いています。

麺は細め。

麺

ポクポクした食感。
ゆっくり食べてると、ややダレてきますが
大きな問題ではないでしょう。

チャーシュー

七輪に乗せて炙ってから出すチャーシュー。
炙っている分、少しパサっとしてはいますが、
香ばしさがイイ感じ。

スープに香ばしさが少し移ってしまうものの、
こちらも大きな問題ではないでしょう。

煮玉子

普通に美味しい味玉です。

満足度（5点満点）：3.6

普通に美味しい神奈川淡麗系ラーメンといった印象。
全体的にそつなくまとまっていました。

恒例のティッシュチェック

よく分からないティッシュでしたｗ

◆◇　麺丸　◇◆

【最寄駅】
　京急鶴見（京浜急行）、鶴見（JR京浜東北線・鶴見線）
【住所】
　神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
【TEL】
　045-521-2326
【営業時間】
　11:30～15:00、17:30～22:00、土11:30～22:00、日10:00～20:00
【定休日】
　月曜

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