らーめんBUBU＠茅ヶ崎　BUBU1号

かれこれ一週間以上ラーメンの記事が無かったので、
ラーメンを食べに行きました。
ARAPROさんの追っかけですけどｗ

らーめんBUBU
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茅ヶ崎駅の近くにあるラーメン屋さん。
羅臼昆布などの北国の素材を取り入れた
北のとんこつスープが自慢らしい。

店内

カウンターのみで15席ほど。
若者やサラリーマンで賑わっています。

店員さんは男性2名、女性メイン1名の計3名。
女性が店主なのでしょうか。
妙にテキパキした感じでラーメンを作っていきます。

ARAPROさんが好みだったという「BUBU1号」にしてみました。

BUBU1号　630円
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～商品紹介より～

国内産のげん骨に羅臼昆布乾燥、貝柱など厳選素材を丁寧に
そして丹念に作ったスープがこのスープ。
まろやかでクリーミーな、スープは我がらーめんBUBUの看板メニューです。
情熱をかけた渾身の一杯を召し上がれ。

スープ

本当、クリーミーです。
ほんのり甘味が感じられる、密なとんこつスープ。
ただ、高菜か何かのせいで雑味が増していくような…。

麺

麺は細麺。
固めに茹で上げられていてパキパキ食感。
スープが少し重いせいか、持ち上げが弱い気が…。

チャーシュー
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バラチャーシュー1枚。
可も無く。

満足度（5点満点）：3.5

期待が大きすぎたのか、好みに合わなかったのか…。
クリーミーなスープは悪くなかったんですけどね…。

実は、ブログ2年10ヶ月目にして、初めての茅ヶ崎記事というｗ
神奈川県民なのにｗ

海帰りっぽい楽しそうなお客さんが何人かいたので、
インドア派…いやシティ派でお一人様の私としては、
かなりのアウェイ感が漂ってましたよ…。

海やサザンはあまり好きではないので、
茅ヶ崎には当分行くことはなさそうｗ

◆◇　らーめんBUBU　◇◆

【最寄駅】
　茅ヶ崎（JR東海道線・相模線）
【住所】
　神奈川県茅ヶ崎市幸町22-26 松下ビル1F
【TEL】
　0467-84-0537
【営業時間】
　11:30～15:00、18:00～25:30、土祝11:30～25:30
【定休日】
　火曜
【お店HP】
　http://www.ramen-bubu.jp/

ひっそり斬る