毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。 湿度が上がってきて蒸し蒸ししてきましたね。 夏が近づいてきているのを実感します。 6月半ばなので当たり前なんですけどね（笑） 関東の梅雨明けは7月19日ごろのようなので、 湿度との戦いはまだまだ…