お目当てのお店にフラれてこちらのお店へ。
REC COFFEE 水道橋店
福岡を中心に展開しているスペシャルティコーヒーのお店。
創業は2008年。
東京は水道橋と渋谷の2店舗。
水道橋店は2019年オープン。
約10か月ぶりの来店。
店内
渋谷店よりも広めでカジュアルな雰囲気。
席を確保してからレジで注文と会計を行って、
席まで届けてもらうシステム。
メニュー
ハンドドリップはコーヒー豆を選べます。
このほか、ショーケースにはスイーツも。
おすすめのコーヒーと季節のスイーツをいただくことに。
7分ほどで到着。
ハンドドリップ フィンカ・ロスマ ゲイシャ 1,200円
つい高額なゲイシャを選んでしまうという…。
お店と付き合いがあるという
グアテマラのフィンカ・ロスマ農園のもの。
発酵が抑え気味のため、風味は穏やか。
どちらかというとカモミールっぽい
ハーブ感の方が前に出てきます。
あまおうのクラフティ 620円
クラフティはアパレイユにフルーツを加えて焼き上げたもの。
フルーツはコンポートっぽい状態のいちごのあまおう。
パイっぽい土台があってタルトっぽいです。
まとめ
接客や案内が丁寧で利用しやすいお店。
発酵系のパンチのあるコーヒーにすれば良かったかも（笑）
※このネタは2025年4月29日に撮影したものです
公式サイト
https://maps.app.goo.gl/AJ3rfygcvx1NWGHFA
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