中華そば 椿＠西新井 油そば

職場の後輩のりとるさんが
「中華そば 椿」に行くというので
個人的には1月に行ったばかりなのですが、
同行してみました。

中華そば 椿

いや～、西新井は遠いね…。
会社から1時間半以上かかりましたよｗ

アンデス高原豚をハーブで煮込んだチャーシューと
タピオカ入りの麺が人気のお店。

1月12日放送の「出没!アド街ック天国」西新井大師の回では
9位にランクインしてました。

そのせいか、店内外に行列が…。
店内に入るまでに20分もかかりましたよ…。
予想外でした。

2006年6月オープンのお店ということで、まだ綺麗な店内。
コートをかけるハンガーや、
ティッシュお水がちゃんと置いてあるところは
好感が持てます。

なお、2月14日から材料高騰のあおりで50円値上げしたとのこと。
厳しい世の中ですなｗ

今回は、TOKYO★1週間のラーメンオブザイヤー2007にて
汁なし部門最優秀賞を受賞した油そばにしてみました。

油そば　650円

魚介ペースト、アーモンドなどの9種類の素材をブレンドしたパウダー、
カツオ粉、水菜、ゆず皮、刻みチャーシュー、味玉、メンマ
がトッピングされたスープのないラーメン。

混ぜてみました。

混ぜた方が美味しいですｗ
カツオ粉やゴマが麺に絡みついてきてイイ感じ♪

食べ進むにつれて、ゆずの風味やタレの酸味が徐々に効いてきて飽きさせません。
また、チャーシューもほぐれてきて麺に絡まって美味。

満足度（5点満点）：3.7

50円値上げしたとはいえ、この内容なら650円でも十分納得できる内容。
弾力のあるタピオカ麺がボリュームたっぷりなので、
スープがなくてもお腹いっぱいになります。

りとるさんは特製つけめんをチョイスしてましたが、
量が多くて少ししんどかったそうですｗ

「もっと近くにあるといいのにねぇ」と話しながら帰路についたのでした。

※3月8日、池袋につけ麺専門の2号店がオープンするとのことです。
　東京都豊島区池袋2-48-2 レスタージュ池袋1F
　11:00～（スープ切れ終了） 　
　水曜定休

◆◇　中華そば 椿　◇◆

【最寄駅】
　西新井（東武伊勢崎線・大師線）
【住所】
　東京都足立区西新井栄町2-19-2
【TEL】
　03-3889-0288
【営業時間】
　11:00～15:00、17:00～22:00
【定休日】
　水曜
【お店HP】
　http://www.tubaki.tokyo.walkerplus.com/

中華そば椿　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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※2008年3月5日時点の情報です。
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