予定してたお店にふられたので、
ARAPROさんが行かれてたラーメン屋に行きました。
ARAPROさんが行かれてたラーメン屋に行きました。
相南家
2008年12月オープンの家系ラーメン(豚骨醤油)のお店。
店の前まで来ると、豚骨の香りが漂ってきますw
店の前まで来ると、豚骨の香りが漂ってきますw
店内
カウンター7席のみ。
お湯とスープのせいか、店内がもの凄く暑いんですけど…。
なので、開けっ放しの入口付近に座りましたw
お湯とスープのせいか、店内がもの凄く暑いんですけど…。
なので、開けっ放しの入口付近に座りましたw
店員さんはご主人のみ。
お客さんも男性お一人様ばかり。
これはお一人様なお店ですなw
お客さんも男性お一人様ばかり。
これはお一人様なお店ですなw
オーソドックスにラーメンだけ注文。
ラーメン(並) 650円
標準で海苔3枚入り。
豚骨中心のスープ。
家系としては濃厚な方で、とろみがあります。
なので、スープに負けないようにするためか、タレの味も強め。
個人的には鶏を感じないが嬉しいw
家系としては濃厚な方で、とろみがあります。
なので、スープに負けないようにするためか、タレの味も強め。
個人的には鶏を感じないが嬉しいw
麺
平打ちの中太麺。ふっくらとしています。
どうにもスープと麺の絡みが弱く、スープを持ち上げてくれません…。
このスープとは合ってない気が…。
麺固めを指定すれば印象が違うのかも。
どうにもスープと麺の絡みが弱く、スープを持ち上げてくれません…。
このスープとは合ってない気が…。
麺固めを指定すれば印象が違うのかも。
チャーシュー
チャーシューは薄いのが2枚。
味付けが濃すぎな上、パサっているので好みではありません。
味付けが濃すぎな上、パサっているので好みではありません。
満足度(5点満点):3.6
スープが良いだけに、何だか惜しい感じが。
テレビの下にありました。
遠かったので、使いませんでしたw
遠かったので、使いませんでしたw
◆◇ 相南家 ◇◆
【最寄駅】
東林間(小田急江ノ島線)
【住所】
神奈川県相模原市東林間5-17-15
【TEL】
042-714-0501
【営業時間】
11:00~14:00、18:00~23:00、月曜11:00~14:00
【定休日】
火曜
東林間(小田急江ノ島線)
【住所】
神奈川県相模原市東林間5-17-15
【TEL】
042-714-0501
【営業時間】
11:00~14:00、18:00~23:00、月曜11:00~14:00
【定休日】
火曜