ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

丸香@神保町 2回目 釜たま

人気讃岐うどん店「丸香」。
先日行った時にはチョイスミスした感があったので、
再訪してみることに。

丸香(まるか)
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ARAPROさんがハマってらっしゃるお店。
いつもお客さんでにぎわっています。

今回は間違いが無いように、
人気の「釜たま」をチョイス。

釜たま 460円
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~商品紹介より~
釜上げ卵うどん。釜上げのうどんに、香川産生卵をからめてお出しします。
ダシ醤油を少しずつかけて、軽くかき混ぜながらお召し上がりください。

注文してから1分もしないうちに出てきました。
早すぎでは!?

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釜上げの温かい汁なしうどんに、卵が絡めてある一品。
うどんそのものの味が楽しめます。

もっちりとした食感。
なめらかで、きめ細かいうどんですな。

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塩気が少ないので、ダシ醤油が効果的。
でも、ダシ醤油ありきの味になってしまうので、
入れ放題の天かすの塩分だけで十分かも。

ということで、10分も経たないうちにお店を後にしたのでした。
う~ん、ファーストフード感覚w


◆◇ 丸香(まるか) ◇◆

【最寄駅】
 神保町(東京メトロ半蔵門線都営三田線、都営新宿線
【住所】
 東京都千代田区神田小川町3-16-1
【営業時間】
 11:00~19:30、土11:00~14:30
【定休日】
 日曜・祝日