相模大野で買い物のついでにパンを購入。
メゾンカイザー ボーノ相模大野店
世界20ヶ国以上に展開している
フランスの伝統製法のパン屋さん。
東京を中心に全国30店舗くらいありますが、
神奈川県は3店舗のみ。
久しぶりなので、
看板商品のクロワッサンと
バゲットを購入してみました。
クロワッサン 220円（税抜）
～商品紹介より～
発酵バターを使った自慢のクロワッサン
購入してから時間が経ってからいただいたので、
しんなりしちゃってました。
やっぱり、クロワッサンは購入したら
すぐに食べないといけませんね。
ほんのりバターが香る、
オーソドックスでクセのない味わいです。
バゲットモンジュ 280円（税抜）
～商品紹介より～
フランス系のお店のフランスパンとしてはそこまで固くはなく。
小麦の風味と香ばしさが良いですね～。
まとめ
天然酵母のパン屋さんでありながら、
クセを感じさせずに
小麦の風味を活かしているところが
人気の秘訣といったところでしょうか。
※このネタは6月4日に撮影したものです
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