ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

プルミエメ@代々木公園 白の鉄板オムレツ プレート、ルイボスティ

夏休みで菓子パンコーナーをお休みしたので、

パンを使った品をいただけるお店へ。

代々木公園ビル

お目当てのお店の住所を確認したところ、

"代々木公園ビル2F"と書いてあったのですが、

お店の目印は見当たらず。

ビルに入って2階へ進むことに。

プルミエメ

お店の目印が全く無かったので、

ドアが開いていて助かりました。

中へ入ってみることに。

店内

「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をテーマにしたお店。

オープンは2021年5月。

 

カウンター席と大テーブルがあります。

また、有料の個室もあるらしい。

客入りは6割くらい。

お客さんはオシャレな若者ばかり。

店員さんは3名。

 

紙のメニューは無く、

QRコードを読み取って、

お店Webサイトで確認。

決まったら端末の場所へ行って、

店員さんにキャッシュレス決済してもらいます。

なお、ワンドリンク制とのことで飲み物注文必須。

ルイボスティ/マルコポーロ ルージュ(ICE) 600円

~商品紹介より~

1854年創業のフランスで最も歴史のある紅茶専門店

「MARIAGE FRÈRES」のルイボスティをベースに、

花と果物のフレーバーがブレンドされた

フルーティーで華やかな香りの

カフェインフリーで体に優しいお茶です。

注文から17分ほどで到着。

「MARIAGE FRÈRES」の茶葉を使用しているのは嬉しいですね。

フレーバーティーということで、

一般的なルイボスティにお花の香りや甘味が加わっています。

これといって違和感は無く美味しいお茶です。

白の鉄板オムレツ プレート 1,800円

~商品紹介より~

飼料にお米を混ぜ込んだ北海道産の白い卵を

全卵で3個使って作るオムレツ。

オーダー後に鉄板で約30秒ほどで焼き上げ、

パンの上にのせるオープンサンドスタイルです。

ソースはチーズトーストのチーズとは全く異なる、

グラナパダーノチーズを使用したクリーミーな濃厚ホワイトソースです。

注文から27分ほどで到着。

 

タンポポタイプのオムレツだったので、

開いてみました。

トーストは高級食パンを使用しており、

ふわっとしていて甘味があります。

 

付属のデリはポテト、キュウリ、コーンなど。

オムレツトーストとマッチしています。

まとめ

映えやオシャレ感を重視したイマドキのお店ですね~。

オムレツトーストよりルイボスティの方が気に入りました。

 

※このネタは2024年8月17日に撮影したものです

お店ホームページ

premiermai.suzu-pr.com

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