夏休みで菓子パンコーナーをお休みしたので、
パンを使った品をいただけるお店へ。
代々木公園ビル

お目当てのお店の住所を確認したところ、
"代々木公園ビル2F"と書いてあったのですが、
お店の目印は見当たらず。
ビルに入って2階へ進むことに。
プルミエメ

お店の目印が全く無かったので、
ドアが開いていて助かりました。
中へ入ってみることに。
店内

「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をテーマにしたお店。
オープンは2021年5月。
カウンター席と大テーブルがあります。
また、有料の個室もあるらしい。
客入りは6割くらい。
お客さんはオシャレな若者ばかり。
店員さんは3名。
紙のメニューは無く、
QRコードを読み取って、
お店Webサイトで確認。
決まったら端末の場所へ行って、
店員さんにキャッシュレス決済してもらいます。
なお、ワンドリンク制とのことで飲み物注文必須。
ルイボスティ/マルコポーロ ルージュ(ICE) 600円

~商品紹介より~
「MARIAGE FRÈRES」のルイボスティをベースに、
花と果物のフレーバーがブレンドされた
フルーティーで華やかな香りの
カフェインフリーで体に優しいお茶です。
注文から17分ほどで到着。
「MARIAGE FRÈRES」の茶葉を使用しているのは嬉しいですね。
フレーバーティーということで、
一般的なルイボスティにお花の香りや甘味が加わっています。
これといって違和感は無く美味しいお茶です。
白の鉄板オムレツ プレート 1,800円

~商品紹介より~
飼料にお米を混ぜ込んだ北海道産の白い卵を
全卵で3個使って作るオムレツ。
オーダー後に鉄板で約30秒ほどで焼き上げ、
パンの上にのせるオープンサンドスタイルです。
ソースはチーズトーストのチーズとは全く異なる、
グラナパダーノチーズを使用したクリーミーな濃厚ホワイトソースです。
注文から27分ほどで到着。

タンポポタイプのオムレツだったので、
開いてみました。
トーストは高級食パンを使用しており、
ふわっとしていて甘味があります。

付属のデリはポテト、キュウリ、コーンなど。
オムレツトーストとマッチしています。
まとめ
映えやオシャレ感を重視したイマドキのお店ですね~。
オムレツトーストよりルイボスティの方が気に入りました。
※このネタは2024年8月17日に撮影したものです
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