この日もお目当てのお店にフラれたので、
冷やし麺を提供しているこちらのお店へ。
らぁ麺 秀登
元アニメ監督のご主人による手打ち麺のラーメン店。
オープンは2023年7月。
約7か月半ぶりの来店。
店外2人待ち。
約20分待ちで店内へ。
店内
カウンター5席に2人用テーブル1卓。
前回訪問時にあった待ちスペースは無くなってました。
店員さんは2名。
注文時に会計するシステム。
メニュー
残念ながら冷やし麺は売り切れ。
限定をいただくことに。
14分ほどで到着。
タコミートまぜそば 1,000円 → チーズ切れ950円
チーズがほとんど無いということで50円返金に。
混ぜていただきます。
手打ち麺は柔らかめでもちもち。
ラー油っぽいサルサソースは辛め。
チーズ入りだったらマイルドになっていたかも。
チャーシューはバーナーでガッツリ焦げ目。
まとめ
もちもち手打ち麺がメインなので、
その麺が好きかどうかで好みが分かれそう。
手作りっぽさはしっかり感じられます。
※このネタは2024年8月25日に撮影したものです
お店X（旧Twitter）
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