新しくできた天ぷら屋さんで食べてみることに。
揚げたて天ぷら はま天
CIAL横浜 地下3階のフードコートにある揚げたて天ぷらのお店。
オープンは2024年11月。
運営は色々展開してるクリエイト・レストランツ・ホールディングス。
色々こだわってるみたいです。
メニュー
「博多天ぷら たかお」を意識してる感じでしょうか。
定食はカウンターで提供。
天丼はフードコートの席専用になっています。
「はま天定食」にしてみました。
ウーロン茶無料提供です。
なお、「博多天ぷら たかお」だと黒烏龍茶を提供。
はま天定食 1,639円
まずは大山どりのささみ、カボチャ、ナス。
衣がザクザクカリカリ。
やたら衣の主張が強いです。
海老、サツマイモ、季節のかき揚げ。
やっぱり衣が強めです。
魚沼産コシヒカリ
いつ炊いたのか分からない状態でイマイチ…。
赤出汁みそ汁
具はお揚げのみ。
出汁の風味弱めで化調感あり。
まとめ
うどん屋さんみたいな天ぷらで、
求めてた本格天ぷらではなかった…。
※このネタは2025年1月4日に撮影したものです
https://maps.app.goo.gl/uLhCfqAtXUNuGyue6
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