限定麺をいただきにこちらへ。
自家製麺SHIN
猫好きの店主さんによる自家製麺＆無化調のラーメン店。
オープンは2013年4月。
土曜から日曜にかけてのトータル数量で限定麺を提供。
券売機
限定のPOPは見当たらず。
「限定C」の食券を購入。
ぶっかけおろしニャン 1,200円
～お店Xより～
🐈⬛🩷2022年7月の初登場以来
猫好きのお客様から愛されている
大根おろしの三毛猫が乗った
きしめん風の冷やしめんです
初登場が2022年ということで、
ブログ記事的には今回で3度目。
盛り付けがどんどん洗練されていってますね～。
名前に"ぶっかけ"とありますが、
濃いめのおつゆがかけてあるわけではなく、
ちゃんとしたスープの冷やし麺スタイルです。
にゃんこの撮影は後ろからというアナウンスが。
のっぺらぼう状態なのでね…。
今回からにゃんこの下にも大根おろしが配置されたので、
にゃんこを崩さなくても大根おろしを食べることが可能に。
なので、最後までにゃんこを愛でちゃいました。
自家製の平打ち太麺。
きしめんでもうどんでもない
コシのあるこのお店オリジナルの麺です。
スープや鰹節の風味をしっかり持ち上げます。
具は、ナス、オクラ、ローストポーク、
鰹節、大根おろし、ネギ、レモン。
非常に盛り沢山。
ナスは丸々1本分。
お出しがしみしみ。
オクラは柔らかくて食べやすいです。
まとめ
"日本の夏"を感じる和の味わいでした～。
ラーメン1,000円の壁が崩壊して、
微妙な1,000円オーバーのラーメンが増殖している中、
1,200円でこの内容は破格といっても過言ではないでしょう。
※このネタは2025年8月23日に撮影したものです
お店X（旧Twitter）
https://maps.app.goo.gl/gPVjko9bFjiX2gFRA
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