予約してた忘年会の人数が確定したのにかこつけて、再度「纜」へ。
纜(ともづな)
夜遅かったので品薄だったが、とりあえず前回たのまなかったものを中心に注文。
かわ(190円)×2、ぼんじり(230円)×2
いや~、このかわは美味い!
すごくサクサクしてて、まるでグラタンの表面のパン粉がカリっとした部分のような食感。
今まで食べてたかわは別の食べ物だったと思ったくらい美味しかった。
すごくサクサクしてて、まるでグラタンの表面のパン粉がカリっとした部分のような食感。
今まで食べてたかわは別の食べ物だったと思ったくらい美味しかった。
この手羽先も美味い!
最初お箸で食べていたが、かぶりついた方が骨についた味付けと香ばしさが加わってさらに美味くなる。
この骨についた味が良いので、いつまでも舐めていと思ったほど。
やっぱり、手羽先はむしゃぶりつくのが1番だと感じた。
最初お箸で食べていたが、かぶりついた方が骨についた味付けと香ばしさが加わってさらに美味くなる。
この骨についた味が良いので、いつまでも舐めていと思ったほど。
やっぱり、手羽先はむしゃぶりつくのが1番だと感じた。
満足度(5点満点):4.6 |
忘年会は鶏鍋コースを選んでみた。こちらも期待できそうで楽しみ!
しっかし、店員の一人が森三中の黒沢さんに見えてしょうがなかったw
◆◇ 鶏料理と焼きとり 纜 ◇◆