ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

タベルナッチャ@鎌倉 Pranzo B(オレキエッテ、鶏モモ肉)

イタリアン気分で鎌倉へ。

いや~、鎌倉は雨が似合いますね。

(たまたま台風14号接近中だっただけ)

タベルナッチャ

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2019年3月オープンのイタリア大衆食堂。

小町通りから少し入った場所で、

「Rojiura Curry SAMURAI.」の斜め向かいにあります。

店内

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テーブル5卓くらい。

カフェ風でカジュアルな雰囲気。

ワインバル的な感じも。

店員さんは男性2名。

悪天候だったので先客1組・後客2組で空いてました。

なので、予約無しでもウェルカム状態。

メニュー

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ランチは2種。

違いはメインの有り無し。

せっかくなので、メイン有りの

「Pranzo B」(2,400円)にしました。

スープ

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バターナッツかぼちゃの冷製スープとのこと。

ねっとり食感。

かぼちゃのクセが無くて飲みやすいです。

鎌倉野菜のサラダ

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変わり種は少なめな気がしますが、

サラダとしてしっかりしているのが嬉しい。

フォカッチャ

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自家製のフォカッチャ。

温められたりはしていませんが、

めっちゃモチモチしています。

シラスとボッタルガ(からすみ)の手打ちオレキエッテ(+350円)

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パスタはプラス料金のにしてみました。

"手打ち"と書いてあったので。

 

シラス×からすみで思いっきり魚感。

オレキエッテ(耳たぶ型パスタ)は

水餃子の皮っぽいですが、

思ったより歯ごたえがあります。

鹿児島県産 鶏モモ肉の炭火焼き

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「神奈川県産やまゆりポークモモ肉炭火焼き」

にしようと思っていたのですが、

何故か条件反射的に鶏モモ肉を注文しちゃいました…。

 

鶏モモ肉の炭火焼きが2切れ。

その下に万願寺とうがらしやジャガイモなど。

バルサミコソース、塩、コショウが添えられています。

 

あまり炭の香りはしませんが、

鶏皮がパリッパリ。

お肉は適度な弾力かつジューシー。

デザート

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アーモンドのパンナコッタとのこと。

ぷるっぷるです。

パンナコッタでアーモンドが香るのが独特ですね。

エスプレッソ

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イタリアンということで、

飲み物はエスプレッソをチョイス。

苦味メインで酸味もあります。

まとめ

お料理はシンプル。

イタリアン特有の塩分過多が気になるものの、

気軽に利用できて普段使いに良さそうなお店でした。

 

※このネタは2021年9月18日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/tavernaccia/

 

食べログ

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9月第3週に食べた菓子パン

毎度おなじみ「週刊菓子パン」のコーナーでございます。

 

シルバーウィークですね~。

平日にブログネタを確保するのが難しいので、

休日にネタを貯める日々が続いております。

緊急事態宣言が9月30日で終わりそうな雰囲気になってきたので、

もう少し辛抱しましょう~。

 

さて、9月第3週に食べた菓子パンは3つ。

セブン-イレブン

さつま芋クリームデニッシュ 129.60円

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製造:ガーデンベーカリー

甘みのあるさつま芋クリームと

コクのあるカスタードを組み合わせ、

歯切れの良いデニッシュ生地に絞り焼き上げた

食べやすい形状の菓子パンです。

ねっとりしたクリームは

さつまいもとカスタードの良いとこ取りみたいな感じ。

平たいデニッシュ生地はクリームの引き立て役に。

ローソン

マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム 150円

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製造:山崎製パン

袋を開けるとフランスパンの香ばしい香り!

コクのあるミルクとブルターニュ産バターが入ったクリーム。

確かに袋を開けると生地の香りが。

風味の強い生地で歯ごたえもあります。

クリームはミルキーかつこってり。

ファミリーマート

メレンゲ仕立ての焼きチーズスフレ 150円

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製造:山崎製パン

メレンゲを使用し、

ふわしゅわ食感に焼き上げたチーズスフレです。

もそもそした食感でスフレっぽさは感じる生地。

チーズ感は弱めで軽く香る程度ですが後に残ります。

まとめ

以上、9月第3週に食べた菓子パンでした~。

セブン-イレブンの「さつま芋クリームデニッシュ」が

全体のバランスが良くて好印象。

次点でローソンのですかね~。

匠人いとう@辻堂 鯛塩らーめん(期間限定)

コーヒーを楽しんだ後はラーメンを。

匠人いとう

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2021年8月10日にオープンした

無化調・自家製麺のラーメン店。

ブランド食材を多数使用しており、

強気な価格設定なのが話題に。

店内

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和の雰囲気の店内。

カウンター10席。

食べログによると個室もあるようです。

店員さんは男性3名。

退店時にお見送りがあったりして、

レストラン的な対応を意識してそう。

お茶

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オシャレなグラスで冷たいお茶が出てきました。

紙の使い捨てマスク入れが用意してあったりして、

サービス充実。

食材表

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名の知れた食材が多数。

色々使いすぎな気がしないでもなく。

券売機

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らーめんは1,150円から。

つけ麺、担々麺、期間限定もあって

豊富なラインナップ。

期間限定

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鶏ベースのスープはあまり好みではないので、

期間限定の「鯛塩らーめん」にしてみました。

7分ほどで到着。

鯛塩らーめん 1,350円

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北海道産とろろ昆布&無農薬かぼすが別皿で付属。

味変要員のようですが、

これといって必要性は感じず。

 

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鯛出汁、蛤出汁、ベーススープによるトリプルスープ。

素材を突出させない丸みのある塩味。

ベーススープの鶏が強すぎるせいか、

鯛や蛤が隠れてしまっているのが残念。

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北海道産有機小麦を配合とのこと。

「ロックンロールワン」や「飯田商店」などの台頭で

10年くらい前に流行った感じの柔らか麺ですね。

固麺派としては好みではなく。

ひとくち杏仁豆腐

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サービスで杏仁豆腐が出てきました。

ミルク味強めかつ結構甘め。

まとめ

サービスや食材の良さは伝わってくるので、

お値段的に高いとは思わないのですが、

らーめんに個性を感じないのが難点。

どこかのお店のラーメンの模倣ではなく、

このお店でしか食べられない1杯を

目指してほしいものです。

 

※このネタは2021年9月12日に撮影したものです

お店Twitter

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YAMA COFFEE ROASTER@辻堂 エチオピア、パウンドケーキ

この日は辻堂へ。

まずはコーヒーを飲むことに。

YAMA COFFEE ROASTER (ヤマコーヒーロースター)

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2020年11月オープンの自家焙煎珈琲店

辻堂駅から1kmくらいあって微妙に遠いですね。

店内

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小ぢんまりとしつつもオシャレ感もある店内。

カウンター3~4席あるので、

コーヒー豆の販売だけでなく、

カフェ利用も可能。

レジで注文して席で待つスタイル。

後会計制です。

 

先客1組に豆購入のお客さんが1組。

店員さんは男性1名・女性1名。

ご夫婦のようです。

お客さんと積極的に会話をされていて、

非常にアットホームな雰囲気。

 

コーヒー豆は10種類前後。

ハンドドリップコーヒーをいただきます。

エチオピア ベロヤ アナエロビック 550円

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8分ほどで到着。

店員さんが個性的なコーヒーと仰っていたので、

こちらのコーヒー豆にしてみました。

「アナエロビック」という発酵方法だそうで、

もったりとしたクセを感じます。

そこに果実感のある甘味と酸味が加わります。

パウンドケーキ 385円

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コーヒーのお供に注文。

4切れもありますよ~。

自家製のようで、この日はレモン味でした。

ややパサッとした食感ですが、

レモンの風味が良いですね。

まとめ

久しぶりにクセのあるコーヒーがいただけて満足。

地域密着型で店員さんの対応や雰囲気も良く、

更に人気になっていきそうなお店でした~。

 

※このネタは2021年9月12日に撮影したものです

お店Instagram

https://www.instagram.com/yamacoffeeroaster/

 

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焼きあご煮干しらぁめん とびうお@南林間 濃厚焼あご煮干しらぁめん

2ヶ月半ぶりにこちらのお店へ。

焼きあご煮干しらぁめん とびうお

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2020年6月オープンのラーメン屋さん。

時短営業中は19時45分ラストオーダーということで、

平日夜でも間に合って助かっています。

店内

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L字カウンターで6席くらい。

店員さんはご主人と女性の2名体制。

先客4名で盛況でした。

券売機

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9月14日終了の夏限定メニュー

「焼きあご塩つけ麺」がありましたが、

それは前回訪問時に食べたので、

「濃厚焼あご煮干しらぁめん」にしました。

7分ほどで到着。

濃厚焼あご煮干しらぁめん 850円

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鶏・ゲンコツ・とびうお・瀬戸内産煮干しのスープ。

ドロっとした動物系に煮干しのえぐ味が軽く加わる感じ。

閉店時間が近かったせいか、

以前食べた時よりも濃縮されている気が。

タレの味も濃いので、

少ししんどく感じることも

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パツッとした中細麺。

スープの温度がやや低めだったので、

最後までパツッといただけます。

まとめ

濃かったなぁ…。

焼きあごはどこへいったのか

更に分からなくなりましたけど。

9月16日から新しい期間限定メニューが登場するみたいですので、

近いうちにまた訪問しようと思います。

 

※このネタは2021年9月13日に撮影したものです

お店Twitter

twitter.com

 

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中珈琲@大和 ニカラグア、コーヒーゼリー

食後のコーヒーでも。

中珈琲 大和店

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町田と大和にある自家焙煎珈琲店

ここ大和店は2020年7月オープン。

約7ヶ月ぶりの来店。

駅の近くなので利用しやすいのが良いですね。

店内

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カウンター4席にテーブル3卓。

店員さんはご主人お一人。

先客2名で読書しています。

静かで落ち着いた雰囲気がお一人様に最適。

メニュー

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前回、中深煎りのコーヒーをいただいたので、

今回は浅煎りにしてみました。

5分ほどで到着。

ニカラグア エル ポルベニール農園 ジャパニカ ナチュラル 550円

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~商品紹介より~

グレープフルーツ・オレンジ・ダージリン・シルキー

品種 ジャパニカ 標高1100-1500m

浅煎り 酸味:大 甘味:中 コク:大

苦味の無いあっさりテイスト。

酸味が主体でアーシーな感じのする風味。

「コク:大」と書いてありましたが、

それほどでもないような。

コーヒーゼリー 650円

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謎のアイスクリームが乗ったコーヒーゼリー

コーヒーゼリーも苦味が弱めであっさり。

まとめ

う~む、やっぱりこのお店のコーヒーは薄く感じる気が…。

お一人様的には使い勝手が良いお店なんですけどね~。

 

※このネタは2021年9月11日に撮影したものです

お店ホームページ

ataru-coffee.com

 

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肉の太田屋@高座渋谷 メンチカツ

昼間に高座渋谷へ行ったついでにこちらのお店へ。

肉の太田屋

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1977年オープンの精肉店

2014年に高座渋谷駅近くに移転。

お肉や手作りハムのほか、

揚げ物も販売しています。

人気の「メンチカツ」を購入してみました。

メンチカツ 145円

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まだほんのり温かい状態。

衣は粗めでザックリ。

 

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肉々しいメンチカツとは異なり、

ゆるめでしっとりふんわり柔らか。

意外とタマネギ多めで存在感があります。

まとめ

独特なメンチカツでした~。

肉々しさを期待してると

「あれっ?」という感じですが、

これはこれで美味しいです。

 

※このネタは2021年9月11日に撮影したものです

お店ホームページ

www.ootaya.com

 

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