この日は2ヶ月ぶりにこちらのお店へ。 自家製麺SHIN 2013年4月オープンの無化調・自家製麺のラーメン店。 日曜の14時過ぎの来店。 お店の外に行列ががなく、 空いてるのかと思いきや、 満席で店内３名待ちでした…。 店内 カウンター8席の小ぢんまりとした店…