約2ヶ月ぶりにこちらのお店へ。 自家製麺SHIN 無化調＆自家製麺によるこだわりのラーメン屋さん。 オープンは2013年4月。 食べログの点数が3.64の人気店ですが、 女将さんの話によると、 昨今の物価上昇による節約傾向のせいか、 平日の客入りが伸びず、 な…