「牡蠣バター味噌らーめん」 なるものが登場したこちらのお店へ。 自家製麺SHIN 自家製麺＆無化調の創作色が強いラーメン屋さん。 オープンは2013年4月。 約1か月ぶりの来店。 店外待ち6名で盛況でした。 このお店のリピーターさんたちは 限定麺に対する嗅覚…