本日も外出自粛により、
お蔵に入っていたネタから。
この日はこちらで手土産を購入。
紫野和久傳 玉川高島屋S・C店
京都の老舗料亭「和久傳」のおもたせ専門店。
関東では東京都に4店舗。
和菓子や料理素材を販売しています。
さて、今回購入したのはこちら。
果椒（大） 2,700円
～商品紹介より～
数種の木の実や、自然の甘みが優しいドライフルーツに、
山椒をしのばせ、歯ざわりよく寄せ固めました。
ぴりりとした爽やかな実山椒の風味とともに、
大地から生まれる多彩な味わいや香りが広がります。
袋入130g
実山椒、くるみ、アーモンド、マカダミアナッツ、
カシューナッツ、ピスタチオ、小豆、
大サイズは約31×8×1.5cmとのこと。
いいお値段しますが、それほど大きいわけではなく。
カットしていただき、私も味見できました。
原材料的にナッツ、ドライフルーツ、実山椒を
黒砂糖、蜂蜜、砂糖、和三盆、水飴で固めている感じ。
ナッツがぎっしりですが、
ドライフルーツも負けてはおらず。
思ったより実山椒の刺激は感じないものの、
アクセントにはなっています。
まとめ
高額かつ量が少なめなのがアレですが、
お味の方は非常に好評でしたよ～。
自腹で購入するにはハードルが高すぎますが、
プレゼントとしては良いんじゃないかと。
お店ホームページ
