異常な暑さので駅から近いお店へ。
TRIANGLE CAFE
玉川高島屋S・C 南館3Fの外にあるカフェ。
オープンは2019年12月31日。
著名なお店とのコラボレーションにより、
クオリティーの高い商品を提供しているお店だそうで。
店内
50席近くあるようですが、
満席で2組待ちでした。
人気ありますね~。
店員さんは若い人多め。
パフェメニュー
食べログ3.93点の人気店「ラトリエ ア マ ファソン」が監修している
パフェをいただいてみることに。
1,980円からなので、いいお値段しますけども。
13分ほどで到着。
エテ 2,480円
~商品紹介より~
フレッシュマンゴーとマンゴームースのトップから
ホワイトチョコのムースにラズベリーのシャーベット
バナナのキャラメリゼやナッツをアクセントに
バイマックルー入りのフルーツスープまで
南国のフルーツいろいろ、にぎやかな夏のパフェ。
めっちゃ凝ってますね~。
底のフルーツスープの上に空洞があって浮いてますし。
砂糖の塊みたいなのが上に乗っていて、
透明の膜で覆われています。
マンゴーのムースなどが続いていきます。
全体的にフルーツが細かく刻まれていて、
食べた感が弱め。
まとめ
仕事の細かさが感じられるパフェですね。
「よくこういうのが作れるなぁ」と思っちゃいましたよ。
お値段高めかつフルーツ感控えめなのが気にはなりますけど。
※このネタは2022年7月2日に撮影したものです
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