二子玉川にて手土産を購入。
紫野和久傳 玉川高島屋店
京都にある料亭のおもたせ専門店。
東京には丸の内、新宿伊勢丹、
個人的に一番近い玉川髙島屋SC本館B1Fへ。
「西湖」というれんこん菓子が有名ですが、
今回は季節限定の栗のおもたせ
「わたぼうし」を購入。
2個入、3個入、6個入の3形態での販売でしたが、
残っていた在庫が5個しかなかったので、
全て購入して5個入りに。
店員さんによると、人気商品のため、
夕方で売り切れることが多いんだそう。
わたぼうし 400円(税込432円)
~商品紹介より~
旬の「栗」を丹念に裏ごし
なめらかな栗の餡に仕立て、
花嫁のわたぼうしのような
やわらかな求肥でふんわりと包みました。
要冷蔵で消費期限は翌日まで。
原材料は、砂糖、栗、餅粉、片栗粉。
余計なモノは使用していないため、
かなり期待できます。
思ったより求肥に厚みがあります。
餅の風味が感じられて良き。
栗餡は粗挽き感のあるもので、
栗そのものといった感じ。
甘味をつけてありますが、
栗の風味を楽しめます。
いいお値段ではありますが、
相応の内容で美味しくいただけましたよ~。
持っていった先でも好評でした。
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