ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

紫野和久傳@二子玉川 わたぼうし

二子玉川にて手土産を購入。

紫野和久傳 玉川高島屋
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京都にある料亭のおもたせ専門店。
東京には丸の内、新宿伊勢丹
松屋銀座、玉川高島屋に店舗がありますが、
個人的に一番近い玉川髙島屋SC本館B1Fへ。

「西湖」というれんこん菓子が有名ですが、
今回は季節限定の栗のおもたせ
「わたぼうし」を購入。

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2個入、3個入、6個入の3形態での販売でしたが、
残っていた在庫が5個しかなかったので、
全て購入して5個入りに。

店員さんによると、人気商品のため、
夕方で売り切れることが多いんだそう。

わたぼうし 400円(税込432円)
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~商品紹介より~
旬の「栗」を丹念に裏ごし
なめらかな栗の餡に仕立て、
花嫁のわたぼうしのような
やわらかな求肥でふんわりと包みました。

要冷蔵で消費期限は翌日まで。

原材料は、砂糖、栗、餅粉、片栗粉。
余計なモノは使用していないため、
かなり期待できます。

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思ったより求肥に厚みがあります。
餅の風味が感じられて良き。

栗餡は粗挽き感のあるもので、
栗そのものといった感じ。
甘味をつけてありますが、
栗の風味を楽しめます。

いいお値段ではありますが、
相応の内容で美味しくいただけましたよ~。
持っていった先でも好評でした。

お店ホームページ