個人的に年末に訪れるのが恒例になっているお店へ。
リッチなカレーの店 アサノ
"日本一のカツカレー"と称されるカツカレーの名店。
創業は1987年で現在のご主人は2代目。
食べログの点数は3.77。
週末はよく行列ができていますが、
平日の夜は比較的空いています。
店内
カウンター席のみの極狭な店内。
先客3名・後客2名。
店員さんは2名。
ご主人とその息子さんでしょうか。
その息子さん？が調理を担当しています。
メニュー
メニューに変化なし。
「自家製らっきょう」だけ50円値上がり。
名物の「リッチなカツカレー」をいただきます。
6分ほどで到着。
リッチなカツカレー 1,500円
一見、日本のクラシカルなカレーに見えるのですが、
かなりオリジナル色が強い一品。
ブイヨンスープによるシャバシャバ感。
タマネギによる甘味。
スパイスによる軽やかなヒリヒリ感。
それらが組み合わさることにより生まれる旨味とコク。
美味しいです。
カツは揚げたて熱々。
今回の豚肉は脂がしっかり。
息子さん？の調理のせいか、
いつもより丁寧な仕上がりに感じました。
漬物
漬物が自家製なのが嬉しい。
まとめ
何回いただいても素晴らしく感じるカツカレー。
末永く続いてほしいお店です。
※このネタは2023年12月25日に撮影したものです
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