ひっそり斬る

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リッチなカレーの店 アサノ@町田 リッチなカツカレー

仕事納めの日の恒例として1年ぶりにこちらのお店へ。

リッチなカレーの店 アサノ

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”日本一のカツカレー”と称される知る人ぞ知るカレー屋さん。

創業は1987年。

町田仲見世飲食街のメイン通りではなく、

ハマケイの右横から入る細い通路にあります。

店内

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カウンター席のみの狭い店内。

店員さんは気さくな2代目ご主人と

サポートの女性の2名体制。

先客2名・後客2名。

休日は行列ができたりしますが、

平日の夜は空いています。

メニュー

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1年前と同じ。

何でも値上がりするご時世でありがたいことです。

看板メニューの「リッチなカツカレー」を注文。

12分ほどで到着。

リッチなカツカレー 1,450円

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大量のタマネギなどで作るブイヨンスープをベースとした

カレールーはコクと旨味が凝縮。

ややシャバっとして、軽めのヒリヒリ感もあり、

日本的でありながらも完全オリジナル。

具のお肉はカレーを纏って旨味がブーストされています。

 

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高座豚の揚げたてカツ。

衣は薄くてカリカリ。

細めにカットされていて非常に食べやすいです。

 

とんかつ屋系のカツカレーと比較して、

「カツが薄い」と批判してる人をネット上で見かけるのですが、

この薄さこそがポイントで、

カツが出しゃばりすぎることなく、

カツカレーとしての一体感を演出しています。

 

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漬物が付属。

もちろん自家製。

まとめ

このお店でしか食べられないカツカレーに大満足。

何度でも食べたくなる絶品カレーです。

 

※このネタは2021年12月27日に撮影したものです

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