たまたま海老名に行ったついでにこちらへ。
蔵味噌ラーメン 晴っぴ

ららぽーと海老名3階フードコートにある
「麺や食堂」系列の味噌ラーメンのお店。
食べるのは約2年半ぶり。
メニュー

結構値上がりしてますが、
時代の流れですかね。

「台湾まぜそば」があったので食べてみることに。
他のお客さんでこれを注文してる人は
見当たらなかったですが。
台湾まぜそば 1,100円

5分ほどで受け取り。
追い飯付きです。
よくかき混ぜて食べてくださいとのこと。

麺増量中なので麺量多め。
味噌味の台湾まぜそばのようですが、
味噌はあまり主張せず。
肉味噌がやや辛め。
魚粉や海苔が無いせいか、
台湾まぜそばらしさが弱いような…。
まとめ
台湾まぜそばとしては中途半端な印象。
通常メニューの「味噌ラーメン」を
食べておくのが無難だったと思われ。
※このネタは2025年2月11日に撮影したものです
公式サイト
https://maps.app.goo.gl/hnzrebteBr8Ah6jC9
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