【ラーメン編】10月のお蔵入りネタ

10月のお蔵入りネタラーメン編です。
今回の3軒は全て再訪のお店になります。

それではどうぞ～。

通算4度目の来店。
静かな雰囲気のお店ですｗ

お客さんは男性1名、ご夫婦1組、
女性お一人様客もいました。
また、今回のBGMはhitomiさんでしたｗ

魁らーめん　980円
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やっぱり、このお店は麺が美味しいです。
コシがあって、もちっとしており、
時間が経つにつれて、うどんっぽくなっていきますｗ

スープは麺に負けちゃってる感じが。
このお店はつけ麺にした方が良さそうです。

たまには鎌倉方面でも攻めてみようかと思い、
らーめんHANABIに再訪してみました。

鎌倉方面は思ったほど遠くないのですが、
早く閉まる店が多いのがね…。
周りのお店はシャッターだらけでしたｗ

味玉らーめん　750円
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鰹の風味が強く、蕎麦みたいな和の雰囲気が感じられます。
なので、ネギとよく合います。
ベースのスープが弱めで、少し薄く感じてしまいました。
時間帯によってスープの状態が変わるのかも。

頑張ってなんつッ亭本店に行きました。
2～3年ぶりくらいです。

ラーメン 700円＋味玉 100円
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6～7年前に私が頻繁に通ってた時は、
ラーメン550円だったのにな～。

ああ、マー油の香りが懐かしい。
どんぶりも当時のまま。

少しボソッとした細麺に、マー油の香ばしさが絡み付いてくるのがたまりません。
やっぱりこれがなんつッ亭だよな～。

昔と比べて、マー油の量がやたら多いね…。
苦くてスープ飲みづらい。
スープ自体の味もかつてと比べると豚骨の味が弱くなってる感が。

マー油一本にしぼって、開き直ってる感じすらしましたｗ

以上、ラーメン編でした～。

ひっそり斬る