時間が無いので、本日は手短に。
ラーメンを食べにこちらのお店へ。
井田商店
荏原中延にある評判の良いお店。
真っ暗です。
閉まってますな…。
でも、荏原中延には超人気店があるので安心。
中華そば 多賀野
珍しく行列が無いな～と思ったら、
ラーメンは終了してました～ｗ
でも、つけ麺はまだ大丈夫とのことなのでいただくことに。
「特製豚鴨つけそば 950円」
にしてみました。
特製の具
まずは具だけ登場。
チャーシュー3枚、味玉、海苔に、メンマがたっぷりｗ
クオリティが高くて美味なのですが、
やっぱり具は温かい状態で食べたいな～。
お次に登場したのがつけ汁。
つけ汁
煮干しが香りますよ～。
みじん切りのネギがたっぷり入っているのもGOOD。
やや塩気が強めに感じますが、麺と一緒に食べれば無問題。
麺
大栄食品の麺で、かなり固めの仕上がり。
なので、最後までダレません。
固麺派の私にはピッタリｗ
スープ割りは急須に入れて出してくださいます。
「早く出しすぎました～」と言ってわざわざ作り直してくださいました。
何から何までありがとうございます～。
やっぱり多賀野は好きなお店。
でも、今度はつけ麺じゃないのを食べたいですけどｗ
◆◇ 中華そば 多賀野 ◇◆
