前から気になっていたお店に行く機会が。
馬来西亜マレー
祖師ヶ谷大蔵にある創作アジア料理のお店。
2012年に放送された「出没！アド街ック天国」の
「祖師谷 ウルトラマン商店街」の回では12位にランクイン。
とはいえ、お店は商店街から少し外れた住宅地にあります。
店内
店員さんはマレーシア好きのご夫婦。
店内は意外とオシャレな雰囲気。
全席予約で埋まっていました。
人気ありますな。
メニュー
ご主人によると、どの料理もマレーシア料理を参考に、
日本の気候に合わせて作ったオリジナル料理とのこと。
全て手作りだそうで。
全てのメニューがオススメと仰っていましたが、
看板メニューは「バクテー」と説明があったので、
そちらを注文。
提供に時間がかかるお店という情報がありましたが、
開店と同時に入店したせいか、10分もしないうちに出てきましたよ。
バクテー・バビ・ライス 1,035円
マレーシアの屋台で朝ご飯として提供される料理。
"薬膳肉スープかけご飯"ということで、
ご飯にぶっかけていただくそう。
薬膳スープとのことですが、どちらかと言うと椎茸がメインなスープのような。
肉厚の椎茸の食感が楽しめると共に、お出汁にもしっかり反映。
チリパディ醤油
バクテーの必需品だという辛味ダレ。
スープが優しい味わいなので、確かに何か刺激が欲しくなります。
日本の唐辛子よりも10倍以上辛いという
マレーシアの唐辛子チリパディを使用しているそうで、
私には辛すぎてヒーヒー悶絶しちゃいましたよ（笑）
ということで、このメニューは個人的にあまりハマらず…。
とはいえ、イイ感じのお店ではあるので、
他のメニューを食べてみたいところです。
