中央林間にある
とんかつ屋さんへ行ってみたら、
まさかの臨時休業…。
麺屋 奨 TASUKU 中央林間店
途中、ラーメン屋さんの前を通ったら、
こちらの貼り紙を発見。
秋冬限定メニューが
登場していたので、
食べてみることにしました。
店内
L字カウンターで8席。
入店後、しばらくして満席に。
結構人気がありますな。
券売機
「胡麻らーめん」以外は
ラインナップの変更無し。
でも、オープン時と比べてみたら、
30円値上がりしています。
「胡麻らーめん」の食券を購入。
10分ほどで到着。
胡麻らーめん 830円
担々麺風のらーめんとのこと。
とはいえ、ゆずや三つ葉が
乗っているのが謎。
奨の最深スープ（鰹節、豚骨、鶏ガラ、煮干し等）に、
練り胡麻、ラー油を合わせているそう。
辛さ、痺れ、胡麻が控えめで、
最深スープの方が目立ってしまっており、
あまり担々麺っぽさが感じられず。
どうにも中途半端な印象で…。
XO醤で炒めた挽肉は、
肉々しくて良いのですが、
チャーシューの代替品としては寂しい気も。
細麺
細麺と太麺が選べます。
"奨のスタンダード麺"だという
細麺を何となくセレクト。
これといった特徴のない麺で…。
う～む、「胡麻らーめん」は
何とも言いづらい一杯でした…。
このお店は「太麺らーめん」一択かな～。
◆◇ 麺屋 奨 TASUKU 中央林間店 ◇◆
【最寄駅】
【住所】
神奈川県大和市中央林間3-4-7
【TEL】
046-272-8787
【営業時間】
平日11:30～14:00、18:00～翌0:00
土日祝11:00～15:00、18:00～翌0:00
【定休日】
年内（2015年）は無休
【お店HP】
