ラーメン郷＠高座渋谷 味噌ラーメン

この日はこちらへ。

ラーメン郷

2017年2月オープン。

札幌ラーメン「すみれ」の数少ない暖簾分け店。

ご主人は新横浜ラーメン博物館などの「すみれ」出身。

ラーメンの賞レースの味噌ラーメン部門で入賞することが多く、

小田急江ノ島線ユーザーにはありがたい存在です。

店内

入店時は満席に近い状態でした。

高座渋谷駅から少し離れていますが、

客入りは悪くなく、活気があります。

券売機

先日「すみれ横浜店」で食べた味噌ラーメンがアレだったので、

比較のためすみれオリジナル味噌を使用している

「味噌ラーメン」をいただくことに。

8分ほどで到着。

味噌ラーメン　800円

「すみれ横浜店」より100円安いです。

まあ、「すみれ横浜店」の900円が高いんですけどね。

温度は昔の「すみれ」ほど熱くないのですが、

「すみれ横浜店」よりもベースのスープに厚みを感じます。

「すみれ横浜店」ほどモヤシが多くないので、

スープが濃い状態をキープしています。

ネギもこちらの方が鮮度が良いです。

麺

「すみれ横浜店」は森住製麺ではなく

西山製麺に切り替わっていましたが、

こちらは森住製麺の麺を継続。

チャーシュー

「すみれ横浜店」は残念なチャーシューが乗っていましたが、

こちらは従来通り細かく刻まれたチャーシューです。

焦げ目の香ばしさが良いアクセントに。

生姜の量も「すみれ横浜店」より多いです。

なお、生姜は注文時に希望すれば増量可能。

ということで、「すみれ横浜店」より

こちらの方が遥かに良かったですよ～。

夜なら並ばなくても食べられるのが嬉しいです。

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