この日はササッと済まそうと思ってこちらへ。
ラーメン岩佐 下鶴間店
二郎っぽいラーメンのお店。
2店舗あって、下鶴間店は2013年オープン。
約3ヶ月ぶりの来店です。
店内
ラーメン屋さんとしてはかなり席数多め。
先客2組・後客2組。
リピーターが多いようで、
店員さんと会話をしてるお客さんも。
店員さんは男性2名でマスク着用。
券売機
色々ありすぎて分かりにくいですね…。
「辛みそ坦々」をいただいてみることに。
10分ほどで到着。
辛みそ坦々 800円
～商品紹介より～
岩佐こだわりの3種類の味噌をブレンド。
そこに香り高い青山椒と自家製ウマ辛IN！
特注の粗びき肉も噛むほどに肉のうま味がムギュッと♪
さらに暴君ハバネロで刺激をプラス＼(^o^)／
1辛～5辛までお好みで選べます！
平日限定サービスで野菜を増量してみました。
モヤシだらけです。
あっさりめの味噌ラーメンに辛味が追加された感じ。
辛さは5段階中の3にしてみましたが、
思ったより辛くてつらかったです…。
挽き肉は味付け控えめですが肉々しさが良き。
麺
自家製の太麺。
ラーメン二郎の麺に使用されている強力粉
「オーション」が置いてあるのを確認。
うどんのようなコシのある麺です。
まとめ
文字通り「辛みそ坦々」ということで、
本格的な担々麺とは異なる感じですね。
次に行く機会があれば、
「つけ麺」を食べてみたいと思います。
※このネタは10月21日に撮影したものです
