テレビで中華料理を見たので、
近場の中華料理店へ。
創作中華料理 煌
2020年3月オープンの本格中華がいただけるお店。
約3ヶ月ぶり3度目の来店。
店内
テーブル席の店内。
新型コロナウイルス対策は
店員さんマスク着用と消毒液の設置くらい。
店員さんはいつもの男性2名。
お客さんは常連さんっぽい人1名のみ。
メニュー
焼きそば気分だったので、
「五目炒麺」をいただくことに。
「本日の3種盛り」も注文してみました。
本日の3種盛り 600円（税抜）
菜の花、野菜の甘酢漬け、海老。
7分ほどで到着。
菜の花にかけてある四川風のソースが
コクがあってイイ感じ。
甘酢漬けは文字通り甘酸っぱいです。
海老はマヨネーズベースのソースが食欲を誘います。
五目炒麺 900円（税抜）
具が大きめの五目焼きそば。
鶏肉入りなのが独特。
厚みのある椎茸が良いですね。
麺
麺の半分くらいがパリパリ。
あんかけがよく絡みます。
まとめ
手作りでお味は良いのですが、
近くに「大阪王将」などの低価格中華のお店が多くて
客入りがなかなか厳しそう。
でも、どうにか頑張っていただきたいものです。
※このネタは2021年1月4日に撮影したものです
