たまにはうなぎを。
銀座しらゆき
八丁堀にある「鰻しらゆき」の姉妹店。
オープンは2022年10月。
お店は地下。
ランチの表示が無いとお店に気づかない感じ。
店内
カウンター7席にテーブル3卓。
居酒屋っぽい雰囲気です。
鰻の串焼きでお酒をいただく感じのお店でしょうか。
先客2組・後客無しで空いてました。
うな重 松 2,750円 + 肝吸い 200円
「うな重 松」にしておきました。
8分ほどで到着。
いいお値段する鰻店が多い中、
リーズナブルで助かります。
タレが主張しないスタイル。
焦げ目の香ばしさでいただく感じでしょうか。
国産の鰻でしょうか。
とろっとしていて脂が乗っています。
ご飯は少なめでややべっちゃり。
お新香はキュウリと白菜。
自家製っぽいお味。
量多めなのが嬉しい。
肝吸い +200円
肝は一切れ。
三つ葉と柚子の一般的なお味。
まとめ
最近増えている低価格の鰻屋さんとは違って、
ちゃんとしたうな重でした～。
気軽に利用できる雰囲気も良いですね。
※このネタは2023年8月15日に撮影したものです
お店Instagram
https://www.instagram.com/unagi_ginzashirayuki/
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