会社の先輩が一押しの梅もとに試しに行ってみた。
梅もと
風情ある?店内。
つけ麺(小盛) 700円
初めてなので、量が多いと食べきれないと思い、ビビッて小盛を選択。
細麺にごまを主体としたつけ汁は、本流とも言える大勝軒とは全く異なる。
麺は香りがあり、つけ汁のごまとよく絡んでつけ汁との相性は良い。
つけ汁は、ごまがメインで、酸味はひかえめだが、甘みが強い。
豚肉がほぐれて入っているせいか、結構動物系のワイルドさも感じる。
麺は香りがあり、つけ汁のごまとよく絡んでつけ汁との相性は良い。
つけ汁は、ごまがメインで、酸味はひかえめだが、甘みが強い。
豚肉がほぐれて入っているせいか、結構動物系のワイルドさも感じる。
満足度(5点満点):3.4
悪くはないのだが、これといった求心力に欠ける感じ。
小盛りは少なすぎて失敗だった。
また行く機会があれば、中盛りか大盛りにしたい。
悪くはないのだが、これといった求心力に欠ける感じ。
小盛りは少なすぎて失敗だった。
また行く機会があれば、中盛りか大盛りにしたい。
◆◇ 梅もと ◇◆