拉麺屋とみ＠希望が丘 濃厚みそラーメン

部長＠ラーメン部さんの追っかけで行ったreireiさんが
「久々に～～～美味しい味噌ラーメンに出会いました！感動！！」と記事にされていたので、
さらに追っかけしてみましたｗ

拉麺屋とみ

2007年7月オープンの比較的新しいめのお店。
とんこつラーメンがメイン。
周囲は居酒屋ばっかりですｗ

店内

先客ゼロ。寂しい～。
というか、店の前自体の人通りがほとんど無いんですけど。
立地的に厳しそうです。

店内には吉田拓郎や安全地帯などのレコード盤が飾ってあります。
でも、BGMがウルフルズというのがアレですけどｗ

reireiさんが感動したという「濃厚みそラーメン」にしてみました。
しかも、イチオシ商品みたいだったので。

濃厚みそラーメン 800円 ＋ 味付玉子 100円

～商品紹介より～

焼いたみそ、炒めた玉ねぎが香ばしく、
ふくよかな甘み・旨みが口一杯に広がります！！

中華鍋でスープを作ってました。
味噌を焼いているせいか、甘味の中に少し苦味もあります。

マー油（黒い油）がふんだんにかけられています。
なんつッ亭のとは異なり、序盤は弱めで後からニンニクの香りが増していく感じ。

味噌としては亜流。
豚骨ラーメン屋さんが出す期間限定味噌ラーメンに多い系統のお味。

麺

中太の平打ち麺。固めの茹で加減。
スープとは上手く馴染んではいますが、
スープの味が濃いので、もう少し太い麺の方が合う気がする。

チャーシュー

麺を茹でている最中に網で焼いていた
大きめのバラチャーシュー。
なので、焼肉のような味わい。
焼いたことで少し固くなってしまっています。

味付玉子

味玉は比較的薄味。

満足度（5点満点）：3.5

濃厚というよりは味噌が強い感じでした。
なので、キャベツ100円をトッピングするとちょうど良くなるかも。

もう少し改善の余地がありそうです。

恒例のティッシュチェック

ハックドラッグの品。
いたって普通ですｗ
カウンターの下にあるので、目立ちませんｗ

◆◇　拉麺屋とみ　◇◆

【最寄駅】
　希望が丘（相鉄線）
【住所】
　神奈川県横浜市旭区中希望が丘106-33
【TEL】
　045-362-3799
【営業時間】
　11:00～14:30、17:00～22:00、土日祝11:00～14:30、17:00～21:00
【定休日】
　月曜の昼の部
【お店HP】
　http://gpado.jp/restaurant/rst_index.html/shop_cd/1106-00000683-000

拉麺屋とみ　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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※2009年2月19日時点の情報です。
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