杉作＠川崎 牛たん定食

翌日（今日）、会社で健康診断があるので、
近場で済まそうかと思い、川崎で食べることにしました。

杉作

牛たんの本場仙台の味が楽しめるお店。
J太郎とは関係ありません。

5年くらい前にオープンしたミューザ川崎の1階にあるのですが、
お店自体は創業23年以上らしい。

店内

カウンター6席、4人用テーブル、お座敷席2つで計20席程度。
意外とこじんまりとしています。

思いっきり飲み屋な雰囲気ｗ
牛たんで一杯引っ掛けてる人ばかりでした。

オーソドックスに「牛たん定食」をチョイス。

牛たん定食　1,260円

牛たん炭火焼、牛尾スープ、麦めしのセット。

定価表

値段的にはそのまま合算してあるだけで、
セット値引きはありませんｗ

牛たん

ご主人がじっくり焼き上げてました。
塩加減が絶妙ですな。ご飯が進みますよ～。

厚みは5mm程度と十分で、しっかりした歯応え。
場所によっては固かったりして、食感に少しバラツキがあるものの、
切れ込みが入っているので食べやすいです。

お新香

山盛りの白菜のお新香。多いなｗ
恐らく自家製で、漬かりすぎてる感じの濃いめの味でした。
唐辛子の味噌漬けは濃い味付けでピリリとします。

牛尾スープ

ネギたっぷりですｗ
塩ラーメンのスープに近い感じ。
美味しいスープでしたよ～。

ごろっと3切れテールが入ってます。
ボリューム的にも十分かと。

麦めし

ちょっとパサッてましたが、
それ程大きな問題はないでしょう。

満足度（5点満点）：3.7

思ってたよりも良いお店でした～。
麦茶も無料で出してくれるのでｗ

ささっと牛たんが食べたい時には
アリだな～と思いました。

◆◇　杉作　◇◆

【最寄駅】
　川崎（JR東海道線・京浜東北線・南武線）
【住所】
　神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F
【TEL】
　044-544-9970
【営業時間】
　11:30～14:00、17:00～22:00、土日祝11:30～21:30
【定休日】
　無休
【お店HP】
　http://www.muzakawasaki.com/shop_detail/sugisaku.html

牛たん　杉作　[ 和食 ] - Yahoo!グルメ

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※2009年4月21日時点の情報です。
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