ネタが無くなってしまったので、
お蔵に入れていたネタで。
濃厚鶏そば 麺屋武一 横浜関内店
2013年10月29日オープン。
店内
お店は「R&B」の隣のビルの地下。
カウンター席よりもテーブル席の方が充実している感じで。
メニュー
やけにおつまみが充実してますな。
店員さんの雰囲気も完全に居酒屋さんです。
運悪くフライヤーの正面に座ってしまったため、
油の臭いがアレな感じで…。
とりあえず、1番目に載っていた
「濃厚鶏骨醤油らーめん」
にしてみました。
5分ほどで登場。
濃厚鶏骨醤油らーめん 780円
～商品紹介より～
難しいといわれる濃厚鶏白湯スープの醤油ベースにチャレンジした鶏そばです。
マッチする醤油ダレの開発に苦労を重ね
ついに誕生した濃厚ながら食べやすい一杯です。
素の状態で780円ということで、
やや割高感が。
スープは温度低め。
クセが控えめのまろやかなお味で、
万人受けしそうな飲みやすさ。
麺
妙にプリプリした麺。
この麺はあまり…。
スープと鶏チャーシューは悪くないのですが、
その他がちょっと…。
ラーメンの見た目もゴチャゴチャした感じですし…。
このお店は居酒屋的な利用の方が良いのかもしれません。
◆◇ 濃厚鶏そば 麺屋武一 横浜関内店 ◇◆
