ポンチ軒
赤坂にあった「フリッツ」が2012年5月に移転＆リニューアル。
「ミンチポテトコロッケ」がテレビで紹介されて大人気なんだそうで。
店内
レトロな雰囲気の店内。
カウンター5席くらいで、テーブルが4卓ほど。
店員さんは厨房2名・接客2名の4名体制。
先客7名で、全員男性でした。
この日はとんかつ気分だったので、
「ロース豚かつ」を定食で注文。
ロース豚かつ定食（上） 1,640円
定食ということで、ご飯、豚汁、お新香付き。
ご飯は柔らかめの炊き加減で、あまり好みではなく…。
豚汁のお肉はフレーク状でした。
ロース豚かつは6切れで、左の2切れはほぼ脂身。
なので、実質的には4切れです…。
火の通り加減はレア気味ですが、歯切れの良い柔らかなお肉。
衣はかなりサクサク。
ソースはねっとりしすぎていてとんかつとの相性は微妙な気が…。
う～む、個人的にはあまりハマらず…。
キャベツの千切りやお茶も微妙でしたので。
そういえば、移転前の「フリッツ」もあまり好みじゃなかったという…。
◆◇ ポンチ軒 ◇◆
