前にいた会社で立ち上げたラーメン部（通称R倶楽部）で
久しぶりの活動を。
参加者は以下の3名。
・ボンバイエさん（時間を持て余して道に迷う）
・ブルーさん（巨人戦は録画チェック）
・私（一応部長）
出席者は7名中3名のみ。
最近はラーメン活動よりも飲み会を開催した方が出席率が高いという…。
今回、5軒の候補の中から選ばれたのはこちらのお店。
地球の中華そば（ほしのちゅうかそば）
2014年10月オープン。
有名店出身ということで、オープン当初から話題のお店となり、
限定麺を展開したりして現在も人気を持続。
店内
イマドキな感じの店内。
ほぼ満席状態でした。
店員さんは男性2名。
ご主人とバイトさんでしょうか。
券売機
「地球の塩そば」「醤油そば」「辛味そば」「白湯そば」「坦々そば」の5系統。
通常メニューだけでもバリエーションが多いですな。
初訪問時は「地球の塩そば」を食べたので、
今回は「白湯そば」にしてみることに。
10分ほどで到着。
白湯そば 780円
～ スープ紹介より ～
鹿児島県産の鶏ガラと、牛骨、豚骨を強火で長時間炊き出し、
数種類の香味野菜、煮干し、鯖節を合わせた、
クリーミーな旨み溢れるスープです。
純粋な白湯ではなく、こってりさせつつもライトな仕上がりに。
クリーミーで濃厚な白湯を想像していたので、
やや肩透かしをくらった気分に。
麺
プリっとして、しなやかな麺。
美味しい麺ではあるものの、スープとは馴染まず。
全ての具材を自家製で仕込んでいるそうで、
頑張りは伝わってくるのですが、初回も今回もあまりツボに入らず。
全体のバランスとか、好みの違いとかの問題でしょうけど。
なお、同行者は2名とも「地球の塩そば」を注文。
美味しくいただけたそうです。
◆◇ 地球の中華そば ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
045-319-4248
【営業時間】
11:30～15:00、18:00～21:00
【定休日】
月曜、木曜・日曜の夜
【お店HP】
